我国的传统食物馒头是谁发明的，相传是诸葛亮

馒头是我国的一种传统食物，十分耐饿，一般吃了两个可以管大半天时间。那么这种传统的食物馒头是谁发明的了？据传，馒头的发明者就是蜀汉时期的丞相诸葛亮。而且还说这是当时他在平定孟获的时候为了祭祀而发明的，本来要祭祀的是人头，诸葛亮不忍心，就用馒头替代。

馒头的发明历史

据说当时诸葛亮在平定南方孟获的叛乱之后遇到了一条大河，这条大河中全部都是因为战争死去的冤魂，这样诸葛亮大军无法顺利的过江，有人建议用人头祭祀河神，诸葛亮不忍心用人的生命去祭祀河神，于是就发明了馒头，还在馒头中包裹了牛羊等肉，再将这些馒头丢到河中顺利的过了河。

慢慢的到了后面人们发现这些馒头十分的美味，尤其是肉馒头，了菜馒头也是不错的。而古代有些人吃不起肉，那么就制作了一些实心馒头，也就是全部都是面粉制作的。不管是哪一种馒头，在古代都是受到了人们的欢迎的。尤其是实心馒头在古代行军打仗的时候是十分好用的，冬天的时候可以储藏很久的时间。

随着时间的前进，人们后来也陆续发明了更多不同的馒头，例如玉米馒头，油炸馒头等等。这些不同的馒头也适合不同的人的口味。而且馒头的价格一般都是十分低廉的，这也成为了很多人的主食之一。可以说馒头的发明的确是十分伟大的，它在无形之中拯救了很多人的生命。

除了可以管饱外，馒头中其实也含有很多的营养物质。例如其中的酵母，这就是十分有营养的单细胞微生物。人们可以从馒头中获得人体需要的大量蛋白质，碳水化合物等等。而且一般的实心白面馒头都是可以老少皆宜的，也没有任何的副作用。其实人适当的每天吃点馒头是一种十分健康的生活方式。