朱元璋与酸梅汤 朱元璋发明酸梅汤治好瘟疫

　　朱元璋与酸梅汤。提起朱元璋，人们肯定会想到他是大明王朝的缔造者。其实，这位明太祖不仅上得朝堂，而且还下得厨房。如今，我们身边的许多饮食都与这位皇帝有关。

　　比如，朱元璋曾亲自发明了一种饮料，就是我们在夏天喜欢喝也经常喝的 “酸梅汤”。元朝末年，朱元璋曾是个卖乌梅的小商贩，那时瘟疫横行，朱元璋也不幸被感染了，一病不起。当他挣扎着去库房取乌梅时，忽然闻到了乌梅的阵阵酸气，马上就感觉精神振作了许多。

　　于是，他便以乌梅为主料，搭配山楂、甘草两味中药加水煮成汤，每天服用，过了几天，他的瘟疫竟然奇迹般地痊愈了。从此，朱元璋就改卖可以祛除瘟疫的酸梅汤了，人们纷纷购买，朱元璋也得以迅速致富，为他后来起兵反元奠定了经济基础。

　　朱元璋称帝后，仍对酸梅汤情有独钟，常喝酸梅汤来清除体内油质，益气安神，酸梅汤于是也成了明朝宫廷里的日常养生保健饮品。不久，民间还出现了专营酸梅汤的店铺，北京的老字号“九龙斋”最负盛名，被誉为“京都第一酸梅汤”。酸梅汤行业更把朱元璋奉为祖师爷，在不少酸梅汤专卖店里都不难发现朱元璋的画像。

　　话外

　　如今，北京烤鸭闻名世界，外国人来到北京后也都要争先恐后地尝尝这道名菜。其实，烤鸭原本起源于南京，这也与朱元璋有关。话说朱元璋称帝后定都南京，他酷爱吃鸭肉，但水煮、红烧、清蒸的鸭子吃多了便觉得腻烦，整日闷闷不乐。宫廷御厨们绞尽脑汁，改变了传统烹制方法，采用果木炭火挂炉烘烤，使鸭子肉质细嫩、肥而不腻，被朱元璋命名为“烤鸭”。朱元璋死后，他的儿子燕王朱棣用武力夺取了帝位，并将都城迁到北京，烤鸭技术也随之传到北京，并得以进一步发展。北京著名的“全聚德”烤鸭店于清代同治年间开业，至今风靡不衰，这恐怕还要感谢爱吃烤鸭的朱元璋。

　　严嵩是怎么死的？严嵩被认为是历史上著名的权臣之一。严嵩的仕途生涯都决定在皇帝一个人的手里，严嵩入阁二十一年，任首辅十五年，在任相期间，蛊惑世宗，贪污受贿，却深受世宗信赖。严氏父子奸险误国，而世宗却无动于衷，在世宗的纵容下，严嵩到底贪污了多少钱?如此这样一个一人之下，万人之上的奸臣严嵩是怎么垮台的呢?又是怎么死的呢?

　　嘉靖四十年，严嵩已经八十多岁了，老朽昏聩，他为世宗进献的青词已不能使世宗称心如意，渐渐地便对严嵩心生不满。后来世宗又听说严嵩儿子严世蕃贪虐淫纵，对其父子更加厌恶。另一大臣徐阶感觉到了世宗对严嵩的态度，便买通了深受世宗信任的道士蛊惑皇帝。道士在扶乩时，显现出“分宜父子，奸险弄权”的字样，“留待皇帝正法。”

　　这一年，皇帝的万寿宫发生火灾，向大臣征求意见，严嵩建议皇帝搬到英宗被幽锢的南宫去，世宗十分生气。而徐阶迎合圣意，主张重建万寿宫，徐阶在世宗心中的地位取代了严嵩。严嵩失宠后，御史邹应龙上疏弹劾严嵩。嘉靖四十一年，世宗在徐阶的鼓动下，罢除严嵩官职，勒令回乡，严世蕃谪戍雷州卫。

　　严世蕃在谪戍雷州中途跑回江西老家，嘉靖四十三年，严世蕃又被御史弹劾。世宗大怒，将严世蕃逮捕下狱，第二年被斩，严嵩被削籍为民，家产尽抄。无家可归的严嵩只好住在祖坟旁的茅屋中。嘉靖四十五年四月，严嵩在孤独和贫病交加中去世。临死前，严嵩艰难地写下“平生报国惟忠赤，身死从人说是非”，掷笔而死。

　　严嵩贪污了多少钱?

　　据《天水冰山录》所载，仅是他北京的府邸，江西的老家，查抄出来的财产，计有一，纯金器皿3185件，重量11000余两;二，玉器857件;三，耳环 耳坠267双;四，布缎绫罗纱绒14300余段;扇柄27300余把;五，南昌和分宜的第宅房店3300余间。总值约合人民币3亿至4亿元左右。