【德国葡萄酒】德国之旅（23）---葡萄酒小镇瑜德

篇一 : 德国之旅（23）---葡萄酒小镇瑜德斯海姆

江南好，

风景旧曾谙。

日出江花红胜火，

春来江水绿如蓝，

能不忆江南？

这是唐朝大诗人白居易赞美江南的名词，一千多年来一直为人们所传诵。从古代至今天，无论是在经济上，还是在文化上，江南一直就是的精华。( 文章阅读网 )

而德国的精华就在莱法州，莱法州人口总计405万。城市有美茵茨，路德维希港，沃尔姆斯，科布伦茨，凯泽斯劳腾和特里尔，举世闻名的莱茵河自西南往东北流贯全州。导游说，莱法州是德国的铁路枢纽，欧洲最大的电视网——德国电视二台的总部也设这里。

莱法州是中欧地区文化历史最古老的地区之一。这里有上千年历史的位于沃尔姆斯的德国最古老的犹太教堂，有着2000多年历史的古城科布伦茨，还有卡尔·马克思的出生地古城特里尔。

莱法州是德国最大的葡萄种植区，其葡萄酒产量占整个德国的三分之二，，葡萄酒成为了莱法州的形象。而莱法州葡萄酒最负盛名的是其小镇瑜德斯海姆，每年产出葡萄酒近瓶，有葡萄酒小镇之称，瑜德斯海姆出产的“雷司令”白葡萄酒扬名世界，畅销全球。不过令我遗憾的是，这次科布伦茨之行没有安排我们到瑜德斯海姆小镇一游，大巴沿着莱茵河畔直奔科布伦茨而去，我们与瑜德斯海姆小镇擦肩而过，我只能留下一串长长的叹息。

这次来德国之前，我就查阅过有关瑜德斯海姆小镇的资料，因为瑜德斯海姆小镇就在我们本次行程波恩至科布伦茨的路上，当时以为，若有时间就与导游商量一下能否到瑜德斯海姆小镇走一走。

瑜德斯海姆是莱茵河畔一座古色古香的小镇，建于十二世纪，小镇里的建筑都是精巧典雅的小木屋。小镇中有一条著名的中古时代的叫德洛塞尔（Drosselgasse）的小巷，小巷的路面是用石子铺成，宽不足五米，临街建筑物均是黑色小楼，楼层都向街心突出，惊而不险，艺术美感极强，小楼都用鲜花装饰，使德洛塞尔小巷显得美丽、精致、高雅。德洛塞尔小巷两边都是咖啡馆、礼品店、餐馆和酒馆，餐馆和酒馆都出售自己酿制的葡萄酒。

如果能在德洛塞尔小巷里溜达溜达，然后到礼品店里逛逛，或买带些礼品回来送给亲朋好友。再到餐馆里享受一下当地纯正的德餐，如果兴致极好，用餐后干脆再进酒馆坐坐，与酒馆老板或者店员聊聊天，拉拉家常，那该是怎样的一种逍遥呢？

如果能在德洛塞尔小巷里拿起相机拍拍照，再与小巷里的居民合个影；或者与来自世界各地的不同国家的游客打个招呼，问个好，那该是怎样的一种风情呢？

瑜德斯海姆小镇里有许多酿造葡萄酒的酒窖，这些酒窖都出售自己酿造的白葡萄酒。如果能到这些酒窖里品尝一下各种品质的葡萄酒，然后听听热情的店员介绍如何品尝鉴定葡萄酒，那该是怎样的一种享受呢？

瑜德斯海姆小镇里还有一座葡萄酒博物馆，在这座葡萄酒博物馆里可以了解整个葡萄酒的历史和酿造过程，而且还可以边了解边品尝葡萄酒。如果是这样的话，应该算得上是一次完美的葡萄酒之旅了吧？

坐在大巴上，我默默地望着渐渐远去的瑜德斯海姆小镇，哦，还有那德洛塞尔小巷，还有那“雷司令”白葡萄酒，一种惆怅，一种遗憾，伴随着一种思念，萦绕在心头......

也许，擦肩而过，本身就是人生一种不可避免的无奈。也罢，留一份怀念，留一份无奈，或许会酿成为另一种凄美。

篇二 : 德国的“葡萄酒之路”

“葡萄酒之路”（Weinstrae）位于德国西南部与法国交界的莱茵兰－法尔茨（Rheinland－Pfalz）州，贯穿该州的葡萄种植区。（ ]“葡萄酒之路”是一个令人神往的地方，这里大片的葡萄园顺着坡度柔缓的小山绵延起伏，如诗如画的葡萄酒小镇里飘出酒香。地中海式的温暖气候和充足的阳光养育了优质葡萄，无花果、柠檬和猕猴桃等德国其它地区不多见的水果也生长得十分旺盛。早春，当德国北部还在阴雨连绵时，这里粉红色的杏花已经悄然上了枝头。夏天，葡萄园那一望无际的浓绿让人流连忘返，灿烂的阳光催熟了累垂的红葡萄和白葡萄。秋天的空气里先是忐忑与期待的味道，当新的葡萄酒从酒窖里流淌出来，小心地品尝过后，微笑在酒农的脸上绽开，于是欢乐的时刻到来了。丰收的喜悦在大大小小的葡萄酒节上尽情洋溢。冬天并不萧索，修剪后的葡萄枝彷佛整装待发的士兵，只等早春的第一缕阳光来到就发出无数的嫩芽。