涨知识：普通的筷子是什么时候由谁发明的？
我们现在用的筷子古称箸，是、韩国、日本、缅甸等东亚国家普遍使用的饮食工具。
据史料记载，是筷子的发源地，以筷进餐少说已有3000年历史，是世界上以筷进食的地区。对于筷子是由谁发明的，民间有不同的传说。
大禹
在我国民间，相传大禹在治理水患时三过家门而不入，都在野外进餐，有时时间紧迫，等兽肉刚烧开锅就急欲进食，然后开拔赶路。但汤水沸滚无法下手，就折树枝夹肉或粉粢（米饭）食之，这就是筷箸最初的雏形。传说虽非正史，但因熟食烫手，筷箸因运而生，这是合乎人类生活发展规律的。
《礼记》郑注云“以土涂生物，炮而食之”。这是把谷子以树叶包好，糊泥置火中烤熟。有专家认为这种烤食法也推动了箸之形成。当先民把包好涂泥的谷粒置火灰中烤时，为使其受熟均匀，不断用树枝拨动，我们聪明祖先也就是在拨动原始爆米花的过程中得到启发，天长日久，筷箸的雏形也渐渐地在先民手中出现。
这是推测，因为新石器时代末期进入到夏禹时代还没有文字，当时无法记录箸之发明过程，但饮食专家的这些推测是不无科学道理的。
姜子牙
在焦作市的孟州等地流传这样一传说，《怀庆府志》卷23《人物•流寓》引《史记》载“吕望（注姜子牙也称姜太公，本名叫姜尚，从其封姓也叫吕尚，号为太公望，史籍中又称其为吕望）尝屠牛于朝歌，卖饭于孟津。昔之孟津，今之孟县。”由此可知，姜子牙在出山之前，主要就是在淇县至孟县这一带隐居。
传说姜子牙只会直钩钓鱼，其他事一件也不会干，所以十分穷困。他老婆实在无法跟他过苦日子，就想将他害死另嫁他人。
这天姜子牙钓鱼又两手空空回到家中，老婆说“你饿了吧？我给你烧好了肉,你快吃吧!” 姜子牙确实饿了，就伸手去抓肉。窗外突然飞来一只鸟，啄了他一口。他疼得“阿呀”一声，肉没吃成，忙去赶鸟。当他第二次去拿肉时，鸟又啄他的手背。姜子牙 犯疑了，鸟为什么两次啄我，难道这肉我吃不得？为了试鸟，他第三次去抓肉，这时鸟又来啄他。姜子牙知道这是一只神鸟，于是装着赶鸟一直追出门去，直追到一 个无人的山坡上。神鸟栖在一枝丝竹上，并呢喃鸣唱“姜子牙呀姜子牙，吃肉不可用手抓，夹肉就在我脚下……”
姜子牙听了神鸟的指点，忙摘了两根细丝竹回到家中。 这时老婆又催他吃肉，姜子牙于是将两根丝竹伸进碗中夹肉，突然看见丝竹咝咝地冒出一股股青烟。姜子牙假装不知放毒之事，对老婆说“肉怎么会冒烟，难道有 毒？”说着，姜子牙夹起肉就向老婆嘴里送。老婆脸都吓白了，忙逃出门去。
姜子牙明白这丝竹是神鸟送的神竹，任何毒物都能验出来，从此每餐都用两根丝竹进餐。此事传出后，他老婆不但不敢再下毒，而且四邻也纷纷学着用竹枝吃饭。后来效仿的人越来越多，用筷吃饭的习俗也就一代代传了下来。
这个传说显然是崇拜姜子牙的产物，与史料记载也不符。而且据说姜子牙没有妻子。
殷纣王时代已出现了象牙筷，姜子牙和殷纣王是代的人，既然纣王已经用上象牙筷，那姜子牙的丝竹筷也就谈不上什么发明创造了。不过有一点却是真实的，那就是商代民间以竹为筷。
妲己
这个传说流传于我市的温县、博爱及其山阳区的恩村一 带。妲己是冀州侯苏护之女，苏护是温县人，其内都在今博爱县境内。苏护送妲己到朝歌去，途经恩村（注古为恩州驿）住宿。直到现在，在恩村还流传着许多与 之有关的故事。今恩村一街东南的瓮涧河西侧，曾有一大土冢，叫“妲己冢”或“狐仙冢”，当地人叫“冢古堆”。
传说商纣正喜怒无常，吃饭时不是说鱼肉不鲜，就是说鸡汤太烫，有时又说菜肴冰凉不能入口。结果，很多厨师成了他的刀下之鬼。宠妃妲己也知道他难以侍奉，所以每次摆酒设宴，她都要事先尝一尝，免得纣王咸淡不可口又要发怒。
有一次，妲己尝到有几碗佳肴太烫，可是调换己来不及 了，因为纣王已来到餐桌前。妲己为讨得纣王的欢心，急中生智，忙取下头上长长玉簪将莱夹起来，吹了又吹，等菜凉了一些再送入纣王口中。纣王是荒淫无耻之 徒，他认为由妲己夹菜喂饭是件享乐之事，于是天天要妲己如此。妲己即让工匠为她特制了两根长玉簪夹菜，这就是玉筷的雏形。以后这种夹菜的方式传到了民间， 便产生了筷子。
这则传说，不像第一个传说充满着神话色彩，而比较贴近生活，有某些现实意义，但依然富于传奇性，也与史实不符。考古学家在安阳侯家庄1005号殷商墓中发掘出的钢箸（筷），经考证其年代早于殷纣末期的纣王时代，显然，筷子既不是纣王发明，也非妲己创造，应是更早的产物。
1864年,湘军进入天京(今南京)后，烧杀奸淫，肆意抢掠，洗掠全城三日，可称得上是捞尽了地上浮财，因“历年以来，中外皆传洪逆(清统治者对洪秀全的蔑称)之富，金银如海，百货充盈”，怀疑还有更多财宝窖藏在地下深处。
于是，曾国荃严审李秀成，曾国藩也派幕僚讯问李秀成，其中有一条问“城中窖瘗亦金银能指出数处否？”李秀成就利用自述来对付曾国藩。他在自述里十分巧妙地作了委婉叙述，然后分别引出“国库无存艮银米”、“家内无存金艮银”的结论，搪塞了曾国藩。
天京城陷时，全城的口号是“弗留半片烂布与妖(太平军对清兵的蔑称)享用!”但湘军仍然相信当时相传的天京“金银如海”之说，城陷之后，湘军到处掘窖，就是曾国藩在给朝廷的奏报里也公然提出“掘窖金”的话。其后南京民间还有太平天国窖金的事，如所传蒋驴、王豆腐致富的故事便是。直到辛亥革命以后，还有军阀要掘太平天国窖金发财。种种迹象表明，天京城应有窖金。太平天国在南京苦心经营十载，一直就有洪秀全窖藏金银财宝的传说。攻打南京城的湘军十分相信这个说法，待到破城之日，湘军四处掘窖，曾国藩甚至还发布过“凡发掘贼馆窖金者，报官充公，违者治罪”的命令。湘军入城后，又有了曾九得窖金的传说，曾九是曾国藩之弟曾国荃(排行老九，故名)。其部队是最先进入天王府的，相传曾挖得洪秀全的藏金而入私囊，最终为毁灭证据，一把大火烧了天朝宫殿。清人有笔记记载，洪秀全的窖金中有一个翡翠西瓜是圆明园中传出来的，上有一裂缝，黑斑如子，红质如瓤，朗润鲜明，皆是浑然天成。这件宝贝后来居然在曾国荃手中。
当年，太平天国为了应付残酷的军事斗争，所有公私财产都必须统一集中到“圣库”(即国库)，人们生活的必需品由圣库统一配给，百姓若有藏金一两或银五两奇事网以上的都要问斩。这种制度使得太平天国的财富高度集中，为窖藏提供了可能。“圣库”制度在太平天国后期“天京事变”后已名存实亡。李秀成在临刑前的供状中说“昔年虽有圣库之名，实系洪秀全之私藏，并非伪都之公币。王长兄(指洪秀全)、次兄(指杨秀清)且用穷刑峻法搜括各馆之银米。”这就说明天京事变后，太平天国政权由洪氏嫡系掌管，“圣库”财富已成洪秀全的“私藏”。而洪秀全进入天京后便脱离了群众，避居深宫，十年未出。如果没有其亲许，任何人都不能进入天王府，对其他异姓诸王更是猜忌日深。天王府成为他唯一信赖和感到安全的地方，如果要窖藏的话，最有可能就在天朝宫殿地下。
洪秀全建天朝宫殿时，是倾“全国”所有，掠各地宝物于宫内，其他王府也都藏金。据《淞沪随笔》记载“城中四伪王府以及地窖，均已搜掘净尽。”虽然没有天朝宫殿窖金记载，曾国藩也向同治帝奏报否认天王府窖金之事，上报朝廷说除了二方“伪玉玺”和一方“金印”，别无所获。但在实际行动中，他听凭湘军掠取浮财。另有记载“宫保曾中堂(指曾国藩)之太夫人，于三月初由金陵回籍(湖南)，护送船只，约二百数十号。”如此多人，是护送窖金，还是其他重要物品？
当年湘军劫掠天王府时搜查得很仔细，甚至连秘密埋在天王府内的洪秀全遗体都被挖了出来，焚尸扬灰。一大批窖金怎会发现不了呢？，其实天王府并没有被全部毁掉，有不少还未烧尽,当年的核心建筑“金龙殿”依然存在，百年来，从来没有对其地下进行过勘查。“金龙殿”下边到底有些什么？天朝宫殿地下有没有藏金？这还真是个谜。