卢氏黑木耳,三门峡特产卢氏黑木耳

卢氏黑木耳源远流长，产自河南省卢氏县。它以朵大、色黑、肉厚、泡松度高、脆而不艮等特点著称，多次荣获国内外大奖。

基本信息

卢氏黑木耳，不仅是一款美味佳肴，更承载了地域文化的厚重历史。它以其产地——河南省卢氏县为荣。其品质特点表现为朵大肥厚、肉厚质细，口感润滑。卢氏黑木耳更是国家质检总局地理标志产品，于2005年12月31日获批，批准文号为国家质检总局公告2005年第207号。

营养价值

黑木耳属于真菌门、担子菌亚门等分类范畴，拥有特殊的子实体形态——叶状或耳状，半透明，胶质且有弹性。其颜色深褐色至黑色，富含多种营养成分，对人体健康大有裨益。

产品荣誉

卢氏黑木耳不仅口感鲜美，更承载了丰富的荣誉。在2005年12月31日，原国家质检总局对“卢氏黑木耳”实施了地理标志产品保护，这无疑是对其品质的肯定与赞誉。这一荣誉背后，是卢氏黑木耳卓越的品质与深厚的文化底蕴。