扶沟西瓜,周口特产扶沟西瓜

扶沟县，位于豫东平原的黄泛区腹地，海拔介于46至72米之间。这片土地独特的地貌和土壤条件，赋予了它与众不同的生命力。全县地势西北高东南低，这里的土壤混合了黄裼土与砂潮土，有机质丰富且含量高，具有良好的通透性和无污染的环境。白天，这里的地表迅速升温；夜晚，热量迅速散失，这种独特的气候条件为西瓜的生长和糖分的积累提供了得天独厚的条件。

扶沟西瓜，果型饱满匀称，外观色泽一致，犹如一颗精心雕琢的宝石。切开后，果肉色泽鲜红，质地脆爽，口感甜爽宜人。每一口都充满了自然的甜蜜和鲜美的滋味。

基本信息介绍：

扶沟西瓜，产地为河南省周口市扶沟县。其特色在于果型端正、果肉色红质脆。经过国家农业部的审核，扶沟西瓜于2017年12月22日正式获得了农产品地理标志登记保护。

在营养价值方面，西瓜被誉为天生的“白虎汤”。它能引导心包之热从小肠和膀胱排出，具有清热生津、解渴除烦的功效。对于春、夏季的暑热天气，品尝隔年收藏的西瓜，其效果如汤沃雪。《松漠记闻》中记载，有人因眼部困扰，每日服用曝乾的西瓜片，最终得以痊愈。这都归功于西瓜性冷降火的特性。

值得一提的是，扶沟西瓜在2017年12月22日获得了原中华人民共和国农业部的正式批准，实施农产品地理标志登记保护，这无疑是对扶沟西瓜品质的肯定和赞誉。