惠州梅菜,惠州特产惠州梅菜

梅菜是广东惠州这片肥沃土地上孕育出的璀璨特产，被誉为“惠州贡菜”，更是整个中国的梅菜之乡。它是以新鲜的梅菜为原料，经过一系列独特的工艺，包括晾晒、精选、飘盐等，精心制作而成。每一颗梅菜都如同黄金般璀璨，色泽金黄，香气四溢，尝一口便感到清甜爽口，不寒不燥，不湿不热，恰到好处。

基本信息介绍

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惠州梅菜，广东省惠州市的骄傲。它以其独特的品质特点——色泽金黄、香气扑鼻、清甜爽口，被列为国家质检总局地理标志产品。这一荣誉是在2005年1月11日，经过国家质检总局的严格审核后获得的，批准文号为2005年第7号公告。

营养价值解析

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惠州梅菜，岭南三大名菜之一，历来被尊为宫廷食品。其独特的制作工艺结合民间的智慧，使得梅菜不仅色泽金黄、香气扑鼻、清甜爽口，更有着增强消化、清热解暑、消滞健胃、降脂降压的神奇功效。悠久的历史、独特的风味和功效，铸就了惠州梅菜的千年传奇。

产品荣誉时刻

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惠州梅菜的辉煌不止于此。在2005年1月11日，它更是荣获了国家质检总局的原产地域产品保护，这一荣誉证明了惠州梅菜的高品质与独特性。

每一颗梅菜都是惠州人民的辛勤付出和智慧的结晶，是自然与人文的完美结合。无论是作为独立的美食享受，还是作为配菜的绝佳选择，惠州梅菜都将为您带来一场味蕾的盛宴。