假酒鉴定专家莫林·唐宁将于香港召开研讨会

在葡萄酒界的璀璨群星中，独树一帜的假酒鉴定专家莫林·唐宁（Maureen Downey）的名字无疑是如雷贯耳。继其在伦敦成功举办一系列反假酒研讨会和认证课程培训后，她再次以卓越的专业知识和丰富的经验，在香港掀起了新一轮的葡萄酒热潮。

下周，从2月8日至10日，这位葡萄酒界的翘楚将在繁华的香港君悦酒店举办为期三天的研讨会和鉴定课程。此次研讨会将聚焦于葡萄酒造假的历史脉络和最新案例。其中，哈迪·罗登斯托克（Hardy Rodenstock）和鲁迪·库尼亚万（Rudy Kurniawan）这两位著名的假酒贩子所引发的案件，也将成为讨论的焦点。莫林还将介绍她与埃弗雷杰（Everledger）技术公司共同创立的查酒库（Chai Wine Vault）项目，这是一个旨在打击假酒、保护消费者权益的重要平台。

参加此次研讨会的酒友们将有机会深入了解如何鉴定葡萄酒的酒标、酒瓶和瓶塞的真伪，并学习到目前葡萄酒界最新、最有效的防伪技术。这些精彩纷呈的内容不仅将使参与者受益匪浅，还能进一步提升他们对于葡萄酒行业的认识和理解。回想起去年莫林在伦敦的研讨会，许多与会者都对其赞不绝口，并认为收获颇丰。我们有理由相信，她在香港的这场研讨会将会同样精彩纷呈，吸引更多的酒友前来参与。

莫林·唐宁的影响力遍布全球葡萄酒行业，她的专业知识和丰富经验使她成为这一领域的权威人物。此次香港之行，无疑将为葡萄酒爱好者们带来一场知识的盛宴，让我们共同期待这场精彩绝伦的研讨会吧！（编译/Shirley）