北京人问：“吃了吗？您呐！”，到底该怎么回

说起咱北京人的问候语，可真不是喊一声儿您好就能完事儿了，过去在北京，大清早，街坊互相一照面儿打招呼啊，先不会问吃了吗您内？，而是喊一声儿

起了您内？

起了！

喝了吗您？

喝了喝了，您呢？

得，我那刚沏上，没喝我那喝去啊。

大清早问喝了吗？这。。。。放心，这不是酒，这喝的是茶。老北京人早上起来头档子事是喝茶，吃了吗你内？那是晌午才问的。

过去北京人早上四、五点钟就起来了，喝茶的时候得垫補点儿干果、蜜饯和点心。因为北京人每天只吃两顿饭早饭上九、十点，晚饭下午四、五点。晚上七、八点钟就睡觉了。

只不过到了今天呢，咱作息时间都变了，能喊出一句吃了吗？您内，几乎成了绝句所以，现在大家都对这句太有感情了！似乎成了两个北京人相互认清彼此身份的象征了！所以，今儿，到现在说了这么多，才到了这个主题。

北京人最爱问的:吃了吗？您呐！，到底该怎么回？！比如讲究的，吃了吗您？偏您了！北京话中，这个偏字用法比较活，主要还是客气用语。

老北京的口头语常说吃了吗您，一块儿喝点，吃点。一般回答我偏您了，您慢慢儿吃吧。意思是我吃过了，您吃吧。再好比吃饭的时候，先上了自己的那份吃的就会谦让地说道您得着或者那我偏您了。

也就是说我比您先吃了（其实未必），一句客气话，略带有一丝的对不住的意思，老北京人待人接物都处处显出和气礼貌，处处替别人着想。

说到这儿，想想北京人到底有多在乎这句问候呢？还记得当年何勇在香港红磡演唱会，面对着全场的香港歌迷，开口的第一句问候就是香港的朋友，你们吃了吗？响彻了全场，一直流传到今天！

所以，在北京当您听到吃了吗您？这句，透着太多的人情味儿啦！到现在听真的更是太亲切了！只不过，现在几乎听不到偏您了这种回答，因为有时根本说者不需要回答，这就是一句热乎乎的问候!

让走在胡同或者大街上人，听到这句吃了吗您？心里一下子变暖了。

其实除了这些，咱北京人说话最大的一个特点就是顺口搭音儿这算是一种问候，更是一种人情练达的礼貌，这意思就是您说，我听着呢，这对人是尊重，是礼貌。

有些朋友就说了，您这也不嫌累？不嫌！还真不累！姆们成天就这么说话。

可说呢

可不是吗

谁说不是呢

没错儿

这都是咱们常用的词儿，一天念叨八百十遍的。

院里李大妈说句今儿个天儿真好！

王大妈接上可不是吗！

这说的是好事儿，高兴。

要是遇见那个让人糟心的事儿，

咱一般都说哎，这事儿闹得，

来表示理解和宽慰。

不仅嘴上说着，咱还得频频点头，频频应和，节骨眼儿还得对，要不人家说着一半儿，您抽不冷来这么一句，还是不礼貌不尊重。

说白了，哪句话都给您接住了！掉不到地上，要不有人就说了呢，听咱俩北京人说话特像听相声，那是因为咱平时搭话，顺手儿就把捧哏给练了、习惯了，改不掉，这么说话就是舒坦！

有些时候，您也瞅准了，别等人家刚从厕所出来，您上来一句吃了吗您？，这就尴尬了！再或者，您回答可以逗个贫说没吃呢那我肯定回您没吃，来点！

过去老北京的胡同大杂院，老街坊过来过去的都熟悉了，所以见面总说吃了么，实际上是客气话。现如今都住楼房了，谁也瞅不见谁，见了面也没什么可说的了。

我有几个发小，见面也不问吃没吃，一般都会开门见山的来一句嘿~傻X，你Y干嘛去啊？

您家那边大家是怎么打招呼的呢？