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文|木星

编辑|木星

最近，山东淄博这座城市成为了旅游业的香饽饽，外地游客纷纷慕名而来，前来品尝全网热议的“淄博烧烤”。

面对突然爆火的旅游业，淄博市政府的操作让人感动不已。

为了能够认真接待游客，他们对当地的一些市场乱象进行了严厉整顿，甚至当地的领导喊出了口号

“谁砸我们的锅，我就砸了谁的碗”

响应政府号召，淄博的广大人民群众也深知“一荣俱荣，一损俱损”的道理。

面对记者的采访镜头，当地一位烧烤店老板说出了一句振奋人心的话

我们不是为了赚钱，是为淄博的城市荣誉而战。

与此，一些外地游客接到的电话更让他们感受到来自淄博的热情。

原来，当地出台了新规定，五一期间酒店的房价涨幅不得超过50%，酒店必须把多收的几百块房钱退给游客。

这种操作让许多网友纷纷大呼淄博政府太牛了！

功夫不负有心人，全体淄博人的努力也得到了回报，仅仅一个月，淄博就接纳了480万名游客，比去年翻了一倍还多。

那么，从“默默无闻”到一夜爆火，淄博这座城市究竟经历了什么呢？

真心换来了第一批回头客

谈起淄博的走红，那还得从去年开始说起。

去年由于特殊原因，全国各地的大学都不好过，一方面学校里的住宿环境比较拥挤，另一方面学生整天窝在宿舍里上网课，也着实憋屈不已。

更要命的是一但有点风吹草动，许多学校根本没有足够大的地方来隔离病人和控制密接，只能把他们转移到其他地方去。

而淄博当时就接收了山东大学的10000多名学生，并为他们提供了良好的食宿条件，这让学生们感动不已。

投我以木桃，报之以琼瑶，淄博市政府的热情付出，换来了大学生的真心对待。

全国的“口罩”形式好转之后，山东大学的学生不仅回到淄博，还自发为淄博这座城市宣传，在他们的努力下，“淄博烧烤”意外成为了热搜。

而进一步推波助澜的，还有广大自媒体的宣传。

随着淄博烧烤的声名鹊起，一些视频博主也被热度吸引而至。

他们惊讶的发现，这座民风淳朴的城市，居然不存在缺斤少两的现象，简直让人难以置信。

一时间，淄博的烧烤与这座城市的热情好客，在互联网上卷起了风暴。

淄博的热情让人汗颜，也吸引了无数人到此一游

好客的淄博人拿出了前所未有的热情来接待游客。

有的人甚至在自己的车上挂起了标语，欢迎外地的朋友。

因为食客众多，每个烧烤摊都排起了长长的队伍。

小吃摊主看到排队的游客太多，担心大家饿太久，就主动给游客发包子吃；

甚至于淄博的文旅局局长亲自下场教游客怎么用饼卷烤串。

无数游客纷纷感慨，如果早知道有这么个好地方，谁还会去那些无良景区受冤枉气。

其实也不怪大家有如此肺腑之言，因为有些地方，着实把游客坑的太惨了。

就拿山东青岛来说，当地一家饭店就曾卖出天价大虾。

当游客以为是一盘虾的价格时，竟被告知是一只大虾的价钱，也让饭店狠狠地宰了外地游客一刀。

青岛的“天价大虾”事件

当大家普遍认为全国各地宰客的行为比比皆是时，淄博这里却反其道而行之。

许多店家竟然开始降价走起了薄利多销的路线，如此便宜的价格也让游客大呼“合适”。

或许有人要问了，淄博烧烤店这样做，真的不怕赔钱吗？

可很多人不知道的是，不是淄博太便宜，而是其他地方的物价太贵了。

拿最常见的羊肉串为例，全国的大部分地区羊肉零售价都是1斤40元左右，即使是物价水平最高的北上广，一斤羊肉也很少能卖到50元以上。

烧烤店也都是批发进货，拿货价格更是低于零售价不少。

而一斤羊肉通常能做成15到30根羊肉串，在淄博，一根羊肉串卖两块钱完全有得赚。

除了热情的服务态度与低廉的价格，更难能可贵的是淄博人的团结互助。

因为大多数烧烤店的规模都不大，很难接待那么多游客，所以有时候，来吃烧烤的人太多，反而成了麻烦。

面对这样的情况，有的烧烤店老板干脆拿上喇叭站到店门口，给同行打起了广告

去别人家吃吧，一样好吃！

而在面对那些借机肆意涨价的不良商贩时，善良的淄博人民也毫不客气。

有一位网友分享了他在淄博被“宰客”的经历，他花20块钱买了一份当地特产，结果转头发现这东西在别人那只卖6块。

于是这位郁闷的博主发了视频，本想着调侃一下自己当了冤大头，没想到视频发出后，众多淄博网友比他还要愤怒。

他们不仅私信安慰这位被宰博主，还补偿了他被宰掉的14块钱。

这让这位博主感动的，也哭笑不得，直言道这些淄博老乡实在太可爱了。

有人说，这时的淄博，就像个受到表扬后手忙脚乱的孩子一样，迫不及待地要把更多好东西塞给别人。

当淄博被全国关注时，当地政府也是不留余地维护淄博形象。

面对蜂拥而来的游客，淄博开通了“烧烤专列”，还规划了几条吃烧烤的路线，力求让游客们在淄博玩得开心、吃的舒心、住得放心。

，淄博市政府还向全市市民发出了公开信，而这封信用词之诚恳，感情之真挚也让无数网友纷纷动容。

在这封信中，淄博市政府感谢了为招待外地游客辛苦付出的本地群众。

也检讨了自身能力的种种不足，表示他们会继续努力，以后会更好地为广大淄博人民与游客服务。

如此一幕不禁让人感叹，有这样可爱的人民，有这样负责任的政府，淄博怎么可能不红呢？

“破茧重生”，淄博赢来的转机

其实，对于淄博来说，这次的机遇实属来之不易。

这里不仅是烧烤圣地，还是齐国的故都所在地、蹴鞠的发源地，周边更是有蒲松龄故居和成片的古城小镇，旅游景点数不胜数。

蒲松龄故居

但如今这个年代，所谓酒香也怕巷子深，淄博这座城市更是很少给自己做宣传，很多人都不知道她的文化与魅力。

这次淄博烧烤的意外爆红，对于淄博的旅游业来说，是一个绝好的发展契机。

其实很多人不知道，在这群淄博人热情好客的背后，更隐藏着这座城市无数的血与泪

在很多人的印象里，淄博不过是一个山东省的小城市，但这个“小”其实是相对而言。

淄博有着500万左右的常驻人口，4500亿左右的GDP，这个数据即使是拿到广东省也是名列前茅。

但在这傲人数据的背后，却也有着老工业城市的悲哀。

淄博的城市工业有着上百年的历史，它是中国为数不多的工业总量破万亿的城市。

但随着时代的发展日新月异，淄博本地矿产资源逐渐枯竭，环保政策的限制也让淄博的化工产业越来越艰难。

这些都意味着，这座老工业城市如果不作出改变，就会一步一步走向衰落。

淄博的市政府对此心急如焚，他们迫切地需要破局，找到新的发展出路。

一方面，淄博开始寻求产业升级，开始致力于医药、材料等新领域的开发。

另一方面，他们也把目光放在了以旅游业、餐饮业为代表的第三产业上。

2020、2021这两年，淄博举办了第一届烧烤大赛，并联合青岛举办了啤酒节。

，淄博还发放了2000万的餐饮消费券试水，希望以此拉动餐饮业的发展。

2022年，淄博又举办了更多的餐饮业活动，利用短视频和其他新媒体渠道来宣传本地的烧烤文化。

虽然这些举措并没有立刻见效，但其中衍生的各种服务措施与优惠政策，为日后淄博烧烤的爆火埋下了伏笔。

2023年，淄博烧烤借着大学生群体与短视频平台的宣传爆红，这也让淄博市政府这几年的布局收到了回报。

面对突然涌入的游客，相关部门迅速作出行动。

他们在整顿市容的，也完善了市内的各种基础措施，为游客们提供了良好的游玩环境。

从中我们可以看出，淄博的努力不仅是为了招揽游客，更是为了展现基层的组织力度和政府的服务能力。

对这座城市来说，烧烤和旅游能把游客吸引来固然重要，但更重要的是怎么把人留下。

淄博人民的包容和政府的热情配合相得益彰，因为所有淄博人都知道，这次的爆火是淄博走向复兴的机会，绝对要牢牢把握住。

而对于一些城市来说，淄博也是一个极佳的学习目标。

在淄博爆火后，同样以烧烤著称的辽宁锦州立刻成立调研组，前往淄博学习考察。

相信，淄博的成功也可以为我国那些正在转型的老工业城市，找到新的出路。

随着五一的临近，越来越多的游客准备在假期前往淄博游玩。

有的淄博人开玩笑称，外地人实在太多，搞得本地人都要吃不上烧烤了。

更有网友表示，我一个淄博人现在都买不到回家的票。

这些，都说明了淄博这座城市是真的火了。

宋代文学家范仲淹曾在《岳阳楼记》中描写大治的巴陵郡是“政通人和，百废俱兴。”

而淄博人，则真的让我们在现实中见识到了这一场景。

祝福淄博人民，希望淄博可以借此走向复兴，也期盼像淄博这样的城市能越来越多。