吃了鱼胆怎么办

生食鱼胆中毒的死亡率高达20%，由于部分人对“偏方”的盲目信任，这样的悲剧依然在不停发生。

事情的经过是这样的

一位老妈担忧自己儿子学习任务紧、用眼过度，再这样下去就要戴上眼镜，成为一名“四只眼”了。这时有旁人告诉她，不妨试试鱼胆，据说是可以清火明目的中药。

糊涂的老妈并没有多加确认就信以为真。之后在每次做鱼时，都会特意把鱼胆留下，让儿子吞服。就这样吃了一年半，可怜的孩子终于在吞掉一颗巨大的草鱼胆之后被毒倒了。

经医院检查发现孩子已经出现了严重的肝肾衰竭，并且由于吃鱼胆太久，很可能已经发生了慢性中毒，需要换肾才能存活。

望着奄奄一息的儿子，老妈这才悔恨不已。

鱼胆到底有多可怕？

鱼胆致人中毒，主要“归功”于其中所含的剧毒物质“鲤醇硫酸酯钠”。这种物质一旦中毒可能会引起肝坏死、肾衰竭、脑水肿、心肌受损等严重后果，并逐渐导致死亡。并且它的结构十分稳定，不管是烧熟、还是泡酒，都没法降低毒性！

它的中毒剂量并不大，对于成年人来说，几克胆汁就足够引起中毒了。并且它的早期中毒症状和普通的“吃坏肚子”有些相似，导致很多人中毒后并没放在心上，延误了最佳治疗时机。

，鱼胆真的很！危！险！说它毒过砒霜一点也不为过。

正常吃鱼，有中毒的可能吗？

我们在做饭处理鱼肉时，都曾有过不慎将鱼胆弄破的经验。做出来的鱼肉也苦得没法吃，基本上都会扔掉。

所以正常吃鱼，只要味觉正常，在察觉到鱼肉味苦时不要可惜，及时舍弃，即便是吃进去一两口，也是不用太担心中毒的。

误吃了鱼胆怎么办？

鱼胆不能随便吃。中医认为，鱼胆性寒、味苦，有泻热、明目等功效，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等病，常用量为1－2.4克。但如果服用量达大，非但不能治病，还可能引起急性鱼胆中毒。

食鱼胆后，中毒者出现最早、最多的是胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹泻、便秘等。中毒者还可突出地表现为中毒性肝损害或中毒性肾病，出现肝区疼痛、压痛、叩痛、厌油食，肝脏肿大、肝功异常，血中尿素氮升高，二氧化碳结合力下降等。，中毒者还可出现发热，白细胞数增高、昏迷、抽搐、血压下降，心律失常、出血、甚至死亡。一旦发生鱼胆中毒，要及时送医院，早诊断，早治疗，才能尽早治愈病人，降低死亡率。

应急措施

01

鱼胆在胃内停留时间较长，就诊患者均应给予洗胃等排毒措施。

02

保肝治疗。

03

对症治疗。如碱化尿液，补液，防止肾功能衰竭等。

想“清火明目”，每天喝它就行！

想要清火明目，其实完全没必要冒险选择又苦、又恶心、还有剧毒的鱼胆！下面小一就为大家推荐一款做法简单、清香又好喝的传统花草茶——清火养肝明目茶！

做法取枸杞子10粒，胎菊3朵，决明子一小勺，用沸水冲泡，加盖焖10分钟即可，可代茶频饮，每泡可冲泡3到5次。可加冰糖或蜂蜜调味。

功效此茶具有养肝明目、肝胃积热的功效。眼睛干涩、头晕、口干口苦、血虚有肝热的患者可经常饮用。