临澧黄花鱼,常德特产临澧黄花鱼

临澧黄花鱼，源自湖南省临澧县，是一道拥有悠久历史的珍馐佳肴。它的美味传奇流传省内外，被誉为“水中瑰宝”。它的肉质细嫩如同丝绸，口感鲜美，清香味甜，宛如大自然的馈赠。

基本信息一览：

中文名：临澧黄花鱼

产地：湖南省临澧县

品质特点：肉质鲜嫩、口感清甜、营养丰富

地理标志：由国家质检总局认定为地理标志产品，公告文号为2014年第41号，批准时间为2014年4月9日。

营养价值方面，临澧黄花鱼体态匀称，色泽黄艳。其肉质中富含对人体健康至关重要的元素，如硒、牛磺酸、DHA和钙等。这些珍贵的营养成分让人体享受到了大自然的呵护。

临澧黄花鱼不仅美味，还承载了荣誉。在2014年4月9日，原国家质检总局批准对“临澧黄花鱼”实施地理标志产品保护，这是对临澧黄花鱼品质的肯定。这道美食不仅是味蕾的享受，更是文化的传承。临澧黄花鱼以其独特的口感和丰富的营养，赢得了人们的喜爱和尊重。