火山粉葛,韶关特产火山粉葛

火山粉葛是一种豆科多年生藤本植物，它生长在物产丰富的广东省韶关市曲江区大塘镇的火山地区，因此得名火山粉葛。

基本信息

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这种珍贵的植物产出的产品，被称为火山粉葛。其品质特点主要表现为无渣清甜、富含营养，具有润肠清热的效果。它是由国家质检总局认定为地理标志产品，批准文号为2010年第30号，批准时间为2010年04月06日。

营养价值

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火山粉葛是一种天然的绿色保健食品。它的淀粉含量高，口感无渣、质鲜、肉嫩、味美。除此之外，它还富含蛋白质、氨基酸以及多种微量元素。不仅可作为高级餐饮的食材，还具有清热、养肝、理气、养颜等医疗功效，是一种全方位的养生食品。

产品荣誉

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火山粉葛在2010年04月06日得到了国家质检总局的认可，被批准实施地理标志产品保护，这无疑是对其品质的肯定。这一荣誉证明了火山粉葛的独特性和优越性，也提升了其在国内外市场的竞争力。