桑梓西瓜,蓟州区特产桑梓西瓜

桑梓西瓜堪称水果中的精品，每一颗都经过大自然的精心雕琢。它们的大小匀称，形状规整，如同精雕细琢的艺术品。外观果面光滑细腻，犹如覆盖着一层天然的光泽。瓜皮色泽鲜艳，绿色背景上点缀着细密的齿条，仿佛穿着绿色细条纹的礼服，给人一种清新脱俗的感觉。每一刀切下，果肉都呈现出深红色，如同夕阳下的晚霞，美得让人陶醉。瓜瓤剖面无空心、白筋、黄块等瑕疵，显得非常整洁。瓜皮的韧性和薄度恰到好处，既容易剥离，又不易破损。瓜肉纤维细腻，几乎看不到一丝多余的纤维。咬上一口，果汁四溢，口感鲜美，让人回味无穷。

基本信息介绍如下：

桑梓西瓜的产地是天津市蓟县桑梓镇，以其肉质细腻、纤维少、多汁爽口而闻名遐迩。它是国家农业部公告第2231号认证的农产品地理标志产品，象征着优质和信誉。其批准日期为2015年2月10日。

营养价值方面，桑梓西瓜的糖含量适中，中心糖含量达到11.0%—11.3%，边糖含量达到8.2%—9.2%，糖酸比达到46-47，口感极佳。它还富含维生素C（Vc），每100g含有6.5-6.9mg的维生素C。番茄红素含量丰富，达到40.8-66.3 mg/kg。粗纤维含量低，仅为0.1%，含水率高达97.2%—98.1%，是一款非常健康的水果。

值得一提的是，桑梓西瓜在2015年2月10日获得了国家农业部批准，正式实施国家农产品地理标志登记保护，这是对其品质和信誉的最好证明。