芥兰吃多了有什么坏处？芥兰的副作用

芥兰在南方餐桌上频频露面，几乎是每日不可或缺的一道蔬菜。这种普及度高的食材，你真的了解它的所有宜忌吗？

芥兰吃多了有什么坏处？

尽管芥兰营养丰富，但食用过量或频繁并不推荐。中医认为，芥蓝具有耗人真气的副作用。长期大量食用芥蓝可能会抑制性激素分泌。古籍《本草求原》中也有记载，芥蓝性甘辛、冷，可能耗气损血。

芥兰：味苦却有奇效

芥蓝带有一定的苦味，来源于其中的有机碱。这种苦味能刺激人的味觉神经，增进食欲，促进胃肠蠕动，有助于消化。芥蓝中还含有金鸡纳霜，能有效抑制过度兴奋的体温中枢，达到消暑解热的效果。芥蓝中的大量膳食纤维能防止便秘，还能降低胆固醇，软化血管，对预防心脏病有积极作用。

哪些人要避免食用芥兰？

芥兰属性偏寒，对于阳痿的患者来说并不适宜食用芥兰，以免病情加重。还需注意以下食用禁忌：芥兰与维生素K不宜同食；与牛肝搭配食用可能会使维生素C失去功能；芥菜与兔肉同食可能会引起中毒；芥菜与鸡肉同食可能会伤害人体元气。

适量食用芥兰仍然可以享受到其丰富的营养和独特的口感。希望你在享用这道美味佳肴的也能了解并遵守其食用禁忌，让饮食更加健康、科学。