水果长虫吃了怎么办

长虫的水果能不能吃？平时吃的黄瓜打没打避孕药？现代化的果园不用除草？西蓝花的病变灾害如何防治？好好的柿子树为何有刀疤？6月份桃树该不该施肥？果树的伤口该如何处理？

大家能想到的农业技术是如何传播的？拉起红色宣传条幅，在热闹的赶集天里送文化下乡，扩音器的声音放得敞亮。

如今，短视频已逐步发展成为"国民级"平台。除了早期欢快的歌舞内容外，如今在抖音上，越来越多的科普、文化和知识教育类题材正不断涌现。所以，农业科技知识为什么不能走进短视频，让刷抖音的农民朋友也能在手机上随时随地获取农业知识呢？

把原本看似"很土味"的农业技术知识，融入到最新最潮的抖音短视频平台上，这支来自湖南潭州的农业专家团队，通过他们的@农业百科 抖音账号，实现了农业技术科普的"互联网+"。

@农业百科 抖音账号运营人肖正康

回到最开始提出的那个问题，现代化果园为什么不用除草？长虫的水果到底能不能吃？@农业百科 抖音账号置顶的一条作品中，肖正康半蹲在果树旁讲解到，因为果园长草可以增加土壤的有机质含量，改善土壤的通透性，还能够防止水涝。，果园里长草，还可以改善果园的小气候，防止日灼和气灼的发生，从而提高果品的品质。"所以，果园就是要让它长草啊。"

至于长虫的水果，从常理来说确实不能吃，但柑橘里的蛆虫是吃素的，就算无意中误食了，对人体健康并不会产生严重的不良影响。"这些蛆虫还是高蛋白的，只是嫌恶心的人就别吃了。"肖正康笑道。

还有平时吃的黄瓜有没有被打没过避孕药？没有，避孕药是动物吃的，在植物身上并没有效果。其实帮助黄瓜座果的叫植物生长调节剂，通常使用到的有效成分叫氯吡脲是用来促进黄瓜座果或者膨大的，合理使用剂量的黄瓜就可以食用。

作为@农业百科 抖音账号的运营人，肖正康老师谈到，像抖音这种短视频应用越来越普及，那些新上网的特别是做农业的人，他们可能就会接触到这样的短视频平台。"我们一开始做抖音的想法很简单，就是希望能够把我们这些专业的种养殖的技术，通过这些新的大家都在用的平台分享给更多的人，能够帮助更多的人。"

先前大家对中国农业的印象是"太土"，土是因为大部分做农业的人其实专业程度非常低，他们实际上是很急迫地需要这些种养殖技术和知识，所以越来越多像肖正康老师这样的专业农业技术知识人才，开始接触新潮的抖音短视频，进入能更多接触农业从业者的平台，将知识和技术传递给这群有需要的人。

"农业一点也不土！"——肖正康说，随着越来越多的90后甚至00后的农民会越来越多，随着中国社会经济水平的快速发展，农业从业人员会随着老一辈的农民退出和农业现代化的推进，农业从业人员的知识技能也会发生非常大的变化。

"以后从事农业的农民，他也可以是一个很潮的人。我觉得这不仅仅是一种畅想，它更是一种正在进行时。"肖正康认为，现在农业的规模化、现代化、甚至是智慧化都已经正在发生了，今后会有越来越多的年轻人去从事现代化农业，"我觉得互联网包括短视频等互联网技术，它会对越来越多得介入到农业中去，不仅不会有冲突，而且它们还会很好地结合在一起。"

尽管宣传条幅加扩音喇叭的传统宣传形式在广大农村地区中依然广泛存在，但肖正康敏锐地感知到传播媒介早已经从广播、电视扩展到移动互联网。即使是在中西部广大的农村地区，人人一部手机4G网络覆盖，中国大多数农民第一次接触互联网就是通过兜里的手机，进入了最新的移动互联网时代。这也让肖正康坚定了通过短视频进行农业知识传播的决心。

目前，@农业百科 这个账号 主要聚焦在果蔬方面的农业科普知识，在目前发布的167个作品中，最常出镜的三位老师分别是肖正康、陆广良和李凤珍。肖正康和陆广良主要负责蔬菜内容，李凤珍则主要负责果树内容。

@农业百科 抖音账号经常出境的三位老师，从左至右肖正康、李凤珍和陆广良

李凤珍以前在北京市农科院林果所工作，肖正康和陆广良从农业院校毕业后，也从事了多年的农业技术生产。他们的背后其实是一个庞大的农业技术在线教育团队，仅农业板块就有70多人，其中农业技术专业人才占了一半多，多位老师分别擅长种植、养殖技术以及病虫害防治等不同领域，所以他们的团队在蔬菜种植、果树种植、水产养殖、畜牧养殖等不同农业领域都开设了专业的农技培训课程，立志帮助现代农业新农人降低生产成本，提高产量品质，增加农业生产效益。

除了针对农业从业者专业的种养殖技术，@农业百科 的视频场景从办公室切换到田间地头，也会走进超市卖场，为更多对农业果蔬感兴趣的人来带百科知识分享。肖正康说，现在的粉丝中有接近一半是没有从事农业、但对农业知识感兴趣的人，是那些生活在城里生活以及现在求知欲旺盛的年轻人，他们关注的是和大家生活贴近的，比如长虫的水果能不能吃？ 黄瓜打没打避孕药？什么是有机的果蔬？

@农业百科 肖老师走进超市科普蔬菜农业知识

不过，对于@农业百科 未来的发展规划，肖正康和团队成员们并没有安于现状。虽然他们的团队在农业知识领域具备足够的专业性，但在视频内容和表现形式上还在学习，比如拍摄方式、字幕呈现、后期剪辑等，他也会常常和同事们商量，学习哪些优质的知识账号是是怎么做的。

目前在抖音平台上粉丝过万的科普内容创作者目前已经超过5300位，虽然肖正康他们选择的方向是受众人群相对较窄的农业果蔬知识，但做@农业百科 抖音账号一年下来，他们也收获了超过60万的粉丝，而且其中还有一半的是兴趣人群，未来这部分人群还会越来越多，大家对农业的传统认知也会被纠正过来。肖正康说这种社会教育的责任感在肩头，对目前的成绩来说他还比较满意。

未来他们还会继续根据粉丝留言，根据大家需求来调整内容策划，他们还会拓展更多的农业知识领域，开设养殖、花卉等方向的抖音短视频账号，帮助大家解答农业生产或者生活感兴趣知识方面的问题。