澳洲袋鼠又成灾计划杀100万做狗粮
澳大利亚袋鼠
说起袋鼠这种胸前长着放宝宝的育儿袋的哺乳动物,在人看来,几乎成了澳大利亚的代名词。
袋鼠也是澳大利亚的象征,连澳大利亚的国徽和一些货币图案上,和澳洲航空等一些团体组织,都将袋鼠作为标志。澳大利亚部队的车辆、舰船上,也会在海外执行任务时涂上袋鼠标志。
确实,澳大利亚是名副其实的袋鼠王国,在这个面积仅次于的南半球岛屿国家,生活着成千上万只的野生袋鼠。
袋鼠这种动物,因为繁殖力强,又缺少天敌,天敌都被人类消灭了,每过几年都会泛滥成灾,让澳大利亚人非常的头疼。
没办法,澳大利亚今年计划杀死超过一百万只袋鼠,以保护脆弱的生态环境。
超市售卖的袋鼠肉
在刚刚过去的2016年,澳大利亚有大约160万只袋鼠被杀。在澳大利亚,袋鼠会被制作成狗粮,一些肉也会被制作成食品出售,本地人却不怎么吃,主要出口海外。想想那些被狗吃掉的袋鼠肉,真的是非常可惜啊。
这可能也是袋鼠会泛滥成灾的一个重要原因吧,如果把袋鼠肉变成当地人的食物,本国人都爱上吃袋鼠肉,相信袋鼠就很难泛滥成灾了。
澳大利亚联邦执法还规定,射杀袋鼠只能打头部而不能乱打。若是被射杀的袋鼠没死,打心脏也是可以的。看来,虽然不得不射杀袋鼠,澳大利亚人也是真心不舍啊。
袋鼠肉
虽然澳大利亚袋鼠肉已经出口到全球六十多个国家,并不包括内地。在,只有香港可以售卖袋鼠肉。
试想,如果把袋鼠肉卖到内地,一则能满足吃货们对美食的追求,用不了多久就能发展出名扬世界的特色名菜。再就是,袋鼠浑身都是宝,用好了不但可以满足人们的多样需求,还能解决环境危机,可以说是一举多得。
事实上,袋鼠肉肉质鲜嫩,和牛肉、鸡肉、猪肉等我们经常吃的肉类相比一点都不差。虽然很多人反映袋鼠肉腥气比较重,肉质也比较硬,可能是屠宰手法问题。如果经过大厨们的处理和烹调,这些小问题都可以克服。
毕竟袋鼠肉有低脂肪、低胆固醇、蛋白质丰富的优点,且能提供多种人体所需求的矿物质,因为完全野生,天然无污染,物美价廉、健康实惠。