生活中的小窍门：生活中的小窍门有哪些（100篇

　　生活中的小窍门，生活中有哪些小窍门？100个日常生活中的小窍门。日常生活中，只要一些小小的技巧或者小窍门，就可以让一些事情变得简单，而且更完美。你知道的生活中有哪些小窍门呢？下面这100个日常生活中的小窍门你知道多少？不知道的大家一起来看看吧。

　　生活中有哪些小窍门？

　　生活中的小窍门1巧用牙膏6若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。

　　生活中的小窍门2巧除纱窗油腻3可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。

　　生活中的小窍门3将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。

　　生活中的小窍门4和饺子面的窍门1在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。

　　生活中的小窍门5将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

　　生活中的小窍门6夹生饭重煮法如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

　　生活中的小窍门7烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。

　　生活中的小窍门8炒鸡蛋的窍门将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

　　生活中的小窍门9如何使用砂锅1新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。

　　生活中的小窍门10巧用十三香炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

　　生活中的小窍门11和饺子面的窍门2面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧1015分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子。

　　生活中的小窍门12香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。

　　生活中的小窍门13当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。

　　生活中的小窍门14如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡1520分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。

　　生活中的小窍门15如何使用砂锅2用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。

　　生活中的小窍门16烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。

　　生活中的小窍门17米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。

　　生活中的小窍门18洗衣粉用量若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。

　　生活中的小窍门19煮饺子时要添足水，待水开后加入2％的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。

　　生活中的小窍门20许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70％的维生素C溶解在菜汤里。