揭秘解放初期真实的 "人肉包子铺"
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1950年10月19日，西南军区发出第11号剿匪令，命令部队在继续深入腹地清剿的，必须抽出足够的兵力，大力组织对边沿区的围剿和会剿，力争在1950年之内肃清整个西南地区的土匪，为清匪反霸和减租退押工作创造更为有利的条件。我军闻令而动，加紧剿匪行动。
误入黑店惨遭暗算。
地处川东南的乌龙镇，四面崇山峻岭、荆棘遍野，是飞禽走兽经常出没的地方，也是逃匪躲藏的最佳选地。离镇子不远处，有一酒店，名为丹心酒店，专卖肉包子。店掌柜是驼背老头，有两个剽悍的伙计。小店每天很晚才打烊。在黑黑的夜空里，酒店的灯火，远远望去，像一头独眼猛兽的眼睛，不停地眨巴着。驼背老头站在门口，手中举着一盏防风灯，招呼来往行人。这一带还有残匪活动，老百姓不到万不得已时，晚上是不外出的。1950年10月21日黄昏，九名进山剿匪的解放军战士在班长张辽生的率领下，终于闯出了丛林。全班十人望着将他们困了整整一天的大山，都松了一口气。他们在山里迷了路，虽然与主力部队失去了联系，但全都下了山，没落下一个。
饿了一天的战士来到了乌龙镇，当他们走到丹心酒店时，天已黑得像锅底。客人吃饭吗？有刚蒸好的肉包子。手举防风灯，老头远远地、热情地招呼着。吃！小王急呼道我们饿了一天啦！三步并作两步，跨进了酒店。
是解放军呀！老头惊喜过望，转身朝屋里大声吆喝，老大，老三，快端包子，解放军来了，七个、八个，哟十个。十个解放军！他似乎在有意通报人数，却又不露破绽。店里灯光十分昏暗，一盏快耗尽油的煤油灯，突突地蹿跳着黄色的火苗。战士们刚落座，那两个彪形大汉一前一后，一人端着一小蒸笼碎步而上，前面的那个吆喝着来啦———小笼肉包子。后面的那个却一声不吭，紧紧地挨着第一个。揭开蒸笼盖，一股白色的蒸气冲天而起，迅速弥漫整间房屋。屋里更加昏暗，彼此连面目也看不清，被灯光扭曲的人影模模糊糊奇怪地晃动着。战士们看着浸着油、散发着浓郁香味的松软的肉包子，一下狼吞虎咽起来了，片刻功夫，两笼包子便一个不剩。又上来两蒸笼，在一片热气中，包子如风卷云般被消灭了。战士们个个大咽大嚼，无人细品肉馅的奇异之处。这些壮小伙子一天滴水未进，实在是饿极了。热情好客的掌柜吩咐伙计再上两笼包子。
班长张辽生突然想起只带了两块大洋，于是问店主老大爷，我只带了两块大洋，够不够？两块大洋，满够，用不了，你们解放军辛苦了，管饱吃吧。驼背老头殷勤地回答。真是物美价廉哟！张辽生感叹道。来啦———那两个彪形大汉又一前一后，一人端着一小蒸笼碎步而上，屋里又迅速被蒸气弥漫。肚里已有包子垫底，这次战士们开始细嚼慢咽起来。蒸气渐渐散去屋内稍稍亮了一些，灯油快烧干了，灯芯吐出红红的灯舌。
老大爷，你能不能添点灯油？小王道，火一跳一跳的晃得人眼花。这年头油贵如金，老头说，能省一点算一点。你这包子是什么馅的？张辽生问。解放军眼力好，还看不出来吗？老头狡黠地反问道。太暗了，看不清。小王抢着说，好像不是猪肉。
不是，驼背老头道。那是什么肉？驼背老头似乎没听见这句问话，端起案上的油灯，说哦，我去添灯油，解放军同志辛苦了，你们慢慢吃。老头端走油灯后，屋里顿时一处漆黑。战士们开始议论包子的肉馅，有的说是羊肉，有的说是兔肉，有的说是野兽的肉，有的说是鸽子肉，但这些很快就被否定了，谁都不知道这包子到底是什么馅。，他们饱餐了一顿不知名的味道奇异的包子。
不一会儿，这十名解放军战士便都昏沉沉地倒在了地上。
10月23日清晨，又有五名解放军战士在通往镇上的路上蹒跚行进。解放军同志，好早哇！这里包子出名，吃几个包子吧！驼背老头早已笑脸相迎在店门口了。五位战士拖着疲惫不堪的双腿迈进了丹心酒店。他们脸上有被荆棘划伤的道道血痕，身上的军装被露水浸透。
就你们五位吗？还有没有人？店主关切地问。就我们五个。不会有人来了。一个战士坦诚地答道。
好，好。你们先等一会儿，马上就好。果然，只片刻功夫，包子上来了。蒸笼盖了一揭，满屋都异香扑鼻的热气。五位战士开始狼吞虎咽。
老头和两位伙计在一旁冷眼旁观。突然屋外响起了噼噼啪啪的枪声。有土匪！一位战士警觉地抓起枪。五位战士提着枪奔出店门，只几步便纷纷栽倒在地。顷刻，这五位战士也失踪了。
追捕逃匪识出破绽，不一会儿，一百多名解放军朝酒店奔了过来。
掌柜的！掌柜的！两名解放军干部高呼道。这回，驼背老汉可没在店门口迎客。
掌柜的！掌柜的！又连呼了几声。驼背老头慌忙从店后走出。边用平时擦菜板的沾满肉油血污的抹布擦手，边说啊呀，来了这么多解放军同志啊！我们小店可是装不下啊。
老乡，我们不是来吃饭，我们是来抓土匪的。另一个干部模样的解放军和颜悦色地解释道。
土匪？哪个是土匪？老头大惊失色。
老乡看见一个受伤的中年男人跑到你店里来了。干部平静地回答，不动声色地四处打量了一下，然后迈腿跨入了店内。老头连忙转过身，也跟着进了店，抢在解放军干部的前面，似乎要挡住去路。突然，解放军干部的眼睛一亮，紧盯在老头的驼背上，驼背老头的驼峰不在上，而在腰间。
土匪到哪去了？干部继续朝屋里走。驼背老头停在过道口，装出一副笑脸首长，土匪被我们捉住了，只是捉他时，把他打伤了。
老头转身高叫老大、老三，把土匪拉出来。两位彪形大汉应声将中年汉子拖出店外，扔在地上。卫生员，你来看看还有救没有？一名解放军干部蹲在地上，用手枪拨了一下中年汉子歪在一边的头。卫生员用手摸了摸土匪的鼻子，又掰开土匪的眼皮，说死啦！没救了。老大、老三，你们俩下手太重了。老头斥责道，同志，我们杀土匪没罪吧？
没罪，你们还应该受奖。解放军干部说。不敢，不敢。支持解放军是我们的责任。打伤了土匪，开始我们还有些怕……哈哈。掌柜洋洋得意笑了起来。谢谢你，你为人民立了大功。两个解放军干部也相视而笑。突然一个干部的手猛地拍向驼背老头的背部，老头大吃一惊，迅速从腰里拔出手枪。但他的手枪被解放军干部踢飞了。两位彪形大汉也在拔出手枪的，被拥上去的解放军制服了。老头至此仍想顽抗，他挥拳击中了解放军干部的面部，打掉了这位干部的门牙。原来，驼背老头的罗锅（四川方言，即驼背）是假的，是用棉垫子垫的。丹心酒店是土匪的联络站。那个受伤的土匪跑到驼背这里，想求驼背把他藏起来，以救他一命，未料到驼背因他把解放军引来了，干脆来个落井下石，将他送回老家。谁知，在搬运尸体的慌忙中，罗锅移了位，滑到腰间。脱掉驼背老头身上的黑长袍子，扯掉背上的棉垫，揭下脸上的假胡子，露出了他的本来面目。李佛儒，男，四川达县人，国民党陆军军官学校第8期学生，曾任胡宗南部队中校参谋。1949年10月受胡宗南派遣，协助王旭夫开办游击骨干训练班。随后被派往川东南，担任匪首杜大麻子的高级幕僚。1950年8月，李佛儒辞别杜大麻子，率两名警卫往达县探亲。李佛儒等昼伏夜行，终于在一个月夜摸进了村。李佛儒万万没想到达县早已实行土改，他爹妈全被镇压，田产和房屋被分，连三个姨太太也不知去处。谁杀了我家的人？谁分了我家的地？谁占了我家的房？谁抢走了我的三个姨娘？我要灭他们九族！李佛儒狂叫道，脸上的肌肉颤颤地抖着，牙咬得直响。当即，李佛儒杀了三家贫农。连夜，带着两名警卫返回川东南。此时，杜大麻子已经被剿匪部队活捉，众匪树倒猢狲散。李佛儒接管了杜大麻子的情报站———丹心酒店。他杀死店主驼背老头，取而代之，在这里妄图归拢失散的匪众，暗杀解放军和工作队。解放军在搜酒店地窖口处时，找到了清早吃包子的五名解放军战士。据一位只吃了一个包子的战士回忆我发现包子有问题，想找驼背老头算账去！挣扎着站了起来，踉踉跄跄朝店子扑去。我平端着步枪，用力拉枪栓，但头重得自己都托不起来，眼皮使劲也睁不开，眼睁睁地拉不动枪栓。想大声叫喊，可是喉咙里像堵了团棉花似的。这时，驼背老头和两个伙计拿着绳子从店里迎而来。我眼睁睁地望着三个土匪步步逼近，却无力反抗。很快，我们五个战士全被绑了起来，扔进了地窖。再往地窖深处走，惨状令人不能目睹。两个奄奄一息的男人浑身赤条条的，被绳子吊在空中，鲜血从他们嘴里流出，将结满血疤的下颏和颈部、胸部涂得血糊糊的。这两个从魔鬼手中救出来的男人，就是两天前的晚上，在这里吃包子的十个解放军战士中的班长张辽生和小王。他们是这罪恶地窖的见证人。可怜张辽生其余的八个战友丧身在磨鬼的屠刀下。张辽生至今还活着，他是这桩土匪暴行的活证人；小王由于心灵受到极大创伤，在精神病院里度过了他短暂的一生，1959年3月病逝。