俏江南倒闭原因（俏江南干锅酱怎么没有了）

因为俏江南已经倒闭了。
2017年3月，湖南省食药监局表示，被曝有食品安全问题的俏江南门店已被关注，当地食药监部门已介入调查。

对员工不好。

几年前，俏江南的回锅油事件。

做了水煮鱼，客人走了之后，这油觉得倒掉可惜了，店家就舍不得倒，就拿来接着做菜。有记者卧底在俏江南餐厅说，做菜把回锅油接着端出来吃。

俏江南的公关面对媒体就说了两点

第一，这个事从来没发生过。

第二，我们做回锅油就是只给自己员工吃，不给顾客吃。

我们尊重顾客，顾客是上帝，因为他是付钱的。员工就该吃回锅油吗。

扩展资料

2012年年1月在台北盛大开幕的俏江南台北分店，短短半年时间就传出因运营不善，恐将倒闭的流言，进入7月又被员工爆料积欠薪水，逼得公司一再发表澄清声明。连不相干的小S出席活动也忙着表示“就我所知营运一直都不错”。

事实上，俏江南的资本之路一直都较为坎坷，在当前更是陷入进退维谷的尴尬境地。无论此次香港联交所IPO成功与否，俏江南的前路都面临着重重阻碍。