陈赫火锅店割韭菜（陈赫退出福建贤合庄股东引

对于明星餐饮而言，许多明星是利用自身的品牌效应来开创门店，并将其交给第三方团队进行运营，自身没有相关的餐饮经营经验和意识，导致许多餐饮门店频频出现各种各样的卫生和经营问题。

但在我个人的角度而言，我对于明星餐饮其实是不看好的，许多明星的餐饮门店纯粹是挂了一个个人招牌，而由于餐饮行业的市场竞争激烈，要想要真正做大做强，其实是需要努力深耕和有足够丰富的经运营经验，很明显，许多明星餐饮都在这方面有所缺失。

明星通过代言餐饮品牌来获得变现，但自身没有足够的运营经验和知识。

由于许多明星在日常工作中会获得很多的曝光和公众影响力，一些第三方团队就会邀请他们进行餐饮品牌的代言。为品牌进行一定的背书，不仅可以通过这种方式为餐饮企业带来额外的人流量，也是个人影响力的一种变现方式。 明星自身的参与度是非常低的，基本是由运营的第三方团队进行管理。但这些运营团队会很快开启加盟模式，尽快获得该品牌所拥有的附加利润，而忽略了对于餐饮行业的核心经营和管理标准，才导致许多餐饮业在后期均爆出了各种各样的卫生和相关问题。

第三方团队没有相关的创意和餐饮管理标准，导致餐饮门店频频爆出相关问题。

在明星参与的翻车案例中，四川至膳品牌管理有限公司是诸多餐饮品牌的运营公司之一。该公司的餐饮品牌拥有量和相关的业务战略就明确表明，对方对于餐饮行业的管理和相关创意其实并没有足够的经验。获得餐饮品牌之后，也会尽快的进行加盟模式，而不会对餐饮门店的相关人员和和店内做一个明确的划分和制作。违背了餐饮行业发展的规律，才会让诸多餐饮品牌由刚开始的热闹到的惨淡。

对于这种情况，我谈谈个人看法。

我建议，作为拥有公众影响力的明星，在入股餐饮行业时，要慎重的选择合作方，从食品安全、运营管理、产品服务等多方面都要抱有负责任的态度和想法。加盟商也要针对餐饮品牌进行全方位考察，不要为了短期利益而盲目投资，防止受到资产损失。餐饮行业是一个需要持续经营和创意才能够生存下去的市场，必然要在产品供应链、人员服务和管理等各方面都要做到最好，才能够真正获得市场的认可和信赖。

贤合庄被质疑割韭菜，遭加盟商集体维权，陈赫持股企业退出股东引发热议。对于上述传闻，“贤合庄卤味火锅”发布声明回应，称关于网传陈赫收取“2.4亿加盟费”、“3.7亿加盟费”等问题实为恶意造谣，陈赫不存在收支公司任何款项行为。贤合庄陈赫曾否认赚3.7亿捞钱跑路，如今怎么样了？

据悉，“贤合庄”是陈赫， 叶一茜， 朱桢等人在2015年经营的食品品牌，近几年已经达到800多家，依靠明星效应，大家都赚了不少钱。但从去年开始，“贤合庄”出现了很多负面新闻，包括食客被掉落的天花板砸伤，然后被锅底烫伤。客户索赔8万元未能在网上发声，陈赫被迫道歉。多名加盟商为了“血汗钱”，穿着印有“惨”“坑”字样的t恤在门店拉横幅，引发热议。

陈赫因退股“贤合庄”再度引发热议，诸多该品牌的加盟商齐声维权，质疑自己成为被割韭菜的对象，实际上，很多加盟商之所以选择“贤合庄”，冲的就是明星陈赫的号召力与口碑，在贤合庄销售业绩逐年下滑，很多加盟店不得不关门歇业的情形之下，陈赫非但没有以身作则地现身回应安抚广大加盟商，反倒做出了退出股东的举动。多家官媒正式报道此事，表示陈赫在退出股东阵营的，“贤合庄”还准备另起炉灶，直接改名，双方也不再有任何股权责任。

贤合庄总公司公布申明，以前那则短视频属于诋毁，贤合庄在全部福州市原本就仅有一家店，由于新冠疫情的缘故要重新选择门店。令人沮丧的是，这一切都是合法的。加盟商不满意就随便闹。人家打官司也不会怕你。贤合庄宣称成立品牌管理部要做好转型准备，加盟商的钱几经转手，变成了光明正大的投资盈利。网友们愤怒的，也无可奈何，法律上无法追究他们的责任。

陈赫曾亲力打造了贤合庄，现如今却直接退出了贤合庄，并且是撤股退出，引人质疑！陈赫退出贤合庄发生在加盟商集体维权之后，也就是说陈赫作为公众人物，很担心此事影响到自己的口碑等等，所以，紧急退出了贤合庄！

明星艺人，最怕的就是陷入这种循环纠纷之争，从这一角度来看，陈赫退出贤合庄是在争取影响最小化！，陈赫退出贤合庄，影响却依旧在，加盟商质疑陈赫是在“割韭菜”，赚了加盟商的钱就溜之大吉！对于这种说法，无论是贤合庄还是陈赫都没有出面回应，此事热度曾经一度高涨，，现在此事热度已经降了下来！

面对加盟商维权，贤合庄沉寂一段时间之后，做出了扶持加盟店的决定！这个扶持政策当中并没有减免加盟费续费等条款，扶持政策当中只是要补贴加盟商进料款项以及增加加盟店的运营工作人员以及给加盟店研发新品等等！加盟商想要退费关店的请求并未得到支持！

争议

陈赫入股贤合庄，作为“形象代言人”大力宣传贤合庄这是事实！贤合庄曾出现多次“事故”，殃及到了陈赫的口碑！相信陈赫早就萌生了想要退出的想法，只不过其他合伙人没有同意！加盟商集体维权，此事非同小可，在陈赫的世界里，这件事如果不彻底撇清，他后续想在娱乐圈发展可能会受阻！正是因为思及娱乐事业，陈赫选择了知难而退！

网友热议

陈赫退出贤合庄，一众明星纷纷也退出了各自入股的品牌！这一波神操作，在网友的眼里就是名副其实的“割韭菜”，网友希望相关部门规范明星入股企业的行为！毕竟，明星效应实在是太强悍了！

陈赫曾亲力打造了贤合庄，却急流勇退，对此你怎么看？

明星餐饮频频翻车是属于必然现象，要知道明星餐饮并非是明星亲自管理操控，只不过是第三方在利用明星人气来割韭菜罢了。

一、陈赫退股贤合庄事件持续发酵

曾小贤的一句“好男人就是我，我就是好男人”让大众记住了陈赫，陈赫出名后又投资了“贤合庄”火锅，这家火锅以为陈赫的流量人气非常红火，陈赫不仅利用自己的明星身份给火锅店做广告，还利用自己的明星身份邀请诸多网红来店里吃饭打卡为店铺制造流量。

“贤合庄”火锅经过陈赫的代言，可以说是火的一塌糊涂，而加盟商也蜂拥而上，来自全国各地的加盟商都看中了“贤合庄”火锅，纷纷加盟。加盟商蜂拥而至后陈赫退出来福建省贤合庄餐饮有限公司的股东之列，贤合庄的门店数就缩水至500多家，超过270家门店关闭，关店的规模超过1/3。

加盟商贤合庄总部“维权”，质疑贤合庄违规开放加盟，网传陈赫收取“2.4亿加盟费”、“3.7亿加盟费”等内容。而贤和庄也表面陈赫没有也不可能存在收支公司任何款项的行为。加盟商们该怎么办呢？加盟费40多万，加盟后生意惨淡，人气又不行了，他们又该怎么办呢？

二、明星餐饮频频翻车，属于必然结果

做餐饮讲究的是卫生，讲究的是口味，食品安全等，只有保证卫生，保证口味，才能做到长久。餐饮有明星参与是锦上添花。明星毕竟是明星，他不可能去做餐饮管理，也不可能亲自监督餐饮卫生，口味、食品安全等问题，明星只会带来人气带来流量，餐饮的根本是第三方在管理，第三方注重的是利益，他们想的是利用明星的人气来割韭菜，来获得实实在在的收益，并非是做百年老店，做口碑餐饮。

明星靠着自己的人气赚钱，第三方管理也想靠着明星的人气割韭菜赚钱，加盟店靠着对明星的信任度加盟投资来赚钱，都想赚钱，都忘记了餐饮的根本是什么？都忘记了做餐饮的初衷是什么？翻车也是必然的。如贤和庄被爆出食品安全问题，辣椒里有毛毛虫、锅底爆炸、吃出塑料等事件来。这是做餐饮的大忌，只注重人气流量，却忘记了根本，不翻车才怪了。

不止陈赫的贤和庄、还有郑凯的“火凤祥”、薛之谦的“上上谦”都被爆出负面事件。作为消费者可以因为明星的人气去品尝，作为投资者面对明星投资的饭店还是需要慎重，要知道人家明星撤股后什么责任也没有，而我们作为投资者是很难撤资回本的。

继先前因“吊顶天花板爆出”“暂停营业整顿”等话题讨论遭受关心后，明星陈赫以及站口的火锅店贤合庄近日再度冲到热搜榜。

伴随着之后火锅店层面得出回复，#陈赫仍为贤合庄品牌营销合作伙伴##贤合庄避谣陈赫收上亿加盟费##贤合庄回复陈赫撤出公司股东队伍#等话题讨论也先后造成强烈反响，乃至招来许多网民好奇心“为什么明星开店总大型翻车？”

6月8日晚，贤合庄卤味火锅官博公布声明书表明，有关网爆陈赫扣除“2.4亿加盟费”“3.7亿加盟费”等问题实则故意诋毁。公司表明，陈赫几乎就并不是贤合庄品牌运营主体公司的立即公司股东，陈赫先前持仓的福建贤合庄公司，自2019年不会再立即运营贤合庄知名品牌。针对歪曲事实，选用“当韭菜割”、“老板跑路”等主观性故意语汇开展伤害的个人行为，贤合庄将根据国家法律方式，维护保养合法权利。

而公司往往传出如此“严格”的申明，或者由于近段时间有关#陈赫贤合庄#的各种各样话题讨论持续发醇，连续造成网上强烈反响。

查询最近信息可以发觉，一段加盟商与贤合庄火锅店门口维权的短视频一度走上热搜榜。短视频中，一群衣着统一的加盟商与贤合庄门店门口集聚强烈抗议，她们的衣服上印着“坑”、“惨”等字眼。

除此之外有报导强调，2022年5月初，曾有一部分加盟商到贤合庄总部“维权”，并质疑贤合庄违反规定对外开放加盟。不久后，陈赫正式退出贤合庄公司股东队伍，彼此也不会再有一切股份关联。而从接着的最新评论看，也的确发生了许多相近“TX退场”“切完这波提前准备下一波”的消极点评。

实际上，有关“陈赫退出贤合庄”的众多有关信息，自两年前他从立即持仓福建贤合庄变为间接性持仓时便曾造成过关心，而到了上月，陈赫曝出不会再间接性持仓后，与之相关的信息也逐渐加快发醇。

天眼查资料显示，2022年5月12日，福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司改名为福建省贤合庄餐饮有限公司，与此，陈赫为合作伙伴的福建贤合庄品牌管理方法合伙制企业（合伙企业）撤出该公司公司股东队伍，新增加股东海南亚广丰品牌管理方法合伙制企业（合伙企业），为现阶段公司控股股东，占股达99%。

材料还表明，这个福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司（曾经用过）创立于2015年11月，注册资金1000万余元RMB，那时候陈赫或是该公司公司股东，直到2020年1月15日，陈赫等法人股东撤出该公司，新增加股东福建贤合庄品牌管理方法合伙制企业（合伙企业），陈赫对后面一种注资占比达38.5507%。

现阶段，陈赫共关联17家公司，在7家企业中出任法人代表职位，在其中2022年3月28日，陈赫影视文化传播新沂工作室和陈赫动霸影视文化传播新沂工作室连续销户，俩家个人工作室各自建立于2015年和2018年，注册资金均为50万。

，股份层面虽已脱离关系，贤合庄也在最近申明中“划清”陈赫，但查询贤合庄官网页页面面，仍可见到网址显着部位摆着陈赫照片，且详细介绍文本中装有“着知名演员陈赫强悍带领”等字眼。

特别注意的是，在最近事情暴发以前，贤合庄的运营模式便曾接收过不止一次质疑，而最近的质疑之中，有许多音效都将问题偏向了贤合庄的扩展速率上。如此前有新闻报道称，贤合庄2年扩大了800加盟店，但许多加盟商开店后却处在亏本情况，接着团体破产倒闭闭店。那麼，遭受外部质疑的“2年800加盟店”速率究竟是否算快？有剖析人员将之与已经推出的几个火锅店公司实现了比照。

以“火锅店第一股”海底捞火锅为例子，据公司财务报告，截止到2021年12月31日，海底捞门店总数为1443家，而海底捞火锅迄今已创立28年，均值下来每一年开店51.5家；又如以“台式一体机自助小火锅”方式，在年轻人人群中爆红的股票发售公司呷哺呷哺，其2021年年度报告表明，上年年底一共有1024家店面（呷哺呷哺841家，拼凑饭店183家），而呷哺呷哺开创的24年时长均值下来，平均每一年开店42.7家。

均值每一年50家VS2年800家……比照下，贤合庄被质疑“扩大过快”也许并不诬陷。不仅如此，传闻中的“数千万加盟费”也是来源于这一速率，早期有新闻媒体按“38万余元加盟费，700家加盟商”测算，便粗略地得到了其总公司在加盟费层面收益或超2亿人民币这一数据。

实际上，相近的质疑也一路扩展到了“明星开店为什么总大型翻车”层面。回望先前报导，上年8月，#郑凯火锅店致歉#走上热搜榜，称为“鲜品”火锅店却被发觉卖冻货，并存着食物质变，鹅肠残余粪便，卤菜酸酸的，油麦菜回收利用反复使用等问题；7月，杜海涛火锅店“辣斗辣”被传来因食品工业实际操作区设定不标准、蝇虫防消不及时被本地销售市场监管机构勒令停工整顿；更早以前，薛之谦“挂名”的上上谦火锅店，也多次被验出大肠杆菌超标准。

而与最近陈赫、贤合庄信息相近，“饭店出过后明星快速划清”的状况，好像也不是个案。2022年4月，#关晓彤及关联奶茶公司起诉#变成热点话题，依据材料，其那时起诉的因素为“特许经营合同纠纷案件”，受害方包含成都天然呆餐饮管理有限公司、上海至丙品牌管理中心（合伙企业）、关晓彤。据那时候报导，“天然呆奶茶”官网表明，该知名品牌由天然呆公司携手并肩关晓彤开创，关晓彤为店家。

，涉事奶茶公司在信息暴发后公布申明“划清”，称关晓彤并不是合同主体，未参加公司运营管理方面。“对于网爆关晓彤女性及我公司被诉事项，我公司已委找律师依规调研，积极主动解决。”

从“开店”到“大型翻车”、“站口”到“划清”，还能说成心态问题，可以归因于明星“精神疲惫”，没法照顾好日常经营。可是，先前被新闻媒体质疑的“加盟方式违反规定”，或已显露出来更为明显的问题。

在《中国新闻周刊》上年的一则报导中，曾强调关晓彤、陈赫等“明星开店”的加盟方式很有可能存在的问题。据其详细介绍，一部分明星餐饮连锁品牌尽管已对外开放大量加盟，但并不具有餐饮连锁品牌对外开放加盟的资质证书。其查看商务部商业服务加盟信息化管理服务平台发觉，那时许多明星餐饮连锁品牌都未在商务部具有加盟主题活动的报备。换言之，这种知名品牌对外开放加盟并不合规管理。

有关报导引用权威专家剖析称，依照加盟的“一条两法”要求，这种明星知名品牌在既无报备，也无信息披露的情形下对外开放加盟，彻底属于违规行为。违反规定对外开放加盟，知名品牌方和加盟商都遭遇风险性。依照《商业特许经营备案管理办法》，若并没有报备，知名品牌方将遭受行政处罚法；若没立即信息披露，很有可能造成无效合同；若对外开放加盟全过程中有夸大其词宣传策划，会因涉嫌商业欺诈。

归根结底，一部分“明星开店”从最主要的加盟方式就存在的问题，遭受质疑也在意料之中，而伴随着近些年“明星开店”的大型翻车信息愈来愈多，相近加盟买卖的知名度也从“香饽饽”一路沦落了“踩雷高发区”，只期待之后，能少些发生相近因“明星开店”发生加盟问题的热搜榜。

陈赫退出贤合庄之后遭媒体喊话让负责，娱乐圈奇事网小编也认为他应该为此事负责。先前贤合庄多次被曝出问题，这次又被质疑割韭菜了，因遭到了众多盟商维权，陈赫就退出了贤合庄。陈赫最开始开设贤合庄以明星效应和各大网红主播联合招揽顾客，赚的盆满钵满，又想再出现问题的时候拒不负责全身而退，肯定会遭到加盟商的唾弃。

陈赫本来就是一个艺人，艺人要做的就是以正能量带动粉丝。而像这种赚完钱就跑，没有担当精神的这种行径让人不耻，从而也会影响到他的演艺事业发展。利用明星身份，诱导高额加盟费，吃相太难看。这件事情陈赫应该负大部分责任，做生意有赔有赚，讲究你情我愿，像这种明星网红店本身就是最初的新鲜感，促使恶性消费。新鲜感过去之后生意也就冷淡了， 陈赫退出贤合庄也在情理之中。

陈赫身为艺人就应该干好艺人的工作，而不是想赚得更多。陈赫只是一个映射，之前有不少明星开的网红店都有不少负面的新闻，例如关晓彤开的奶茶店等等。陈赫此次退出贤合庄，最主要的原因是各大加盟商都赔钱了，如果乘客是在门店生意兴盛时退出也不至于会造成这么大的反响。这种及时止损，明哲保身的行为也是网友们愤怒的原因。

自己一手创办的贤合庄，就算遇到了问题也应该“一荣俱荣，一损俱损“，不应该自己全身而退，而让别人来买单。加盟商们之所以会巨资加入贤合庄，也是因为他们的门店营造出不断排队生意很好的假象。同样也是看中了陈赫本身的明星效应，陈赫现在的退出让他们措手不及。陈赫的贤合庄本身就和一个普通的火锅店，没什么区别，而失去了明星火锅店这种噱头顾客肯定会更少。