《超燃美食记》明晚播出美食团百元挑战西安小
本周六晚,由浙江卫视与浙江视通文化传播有限公司联合出品的《超燃美食记》第六期节目即将播出,超燃美食团也将继续在西安的城市美食之旅。在上一期节目中,美食团品尝了创新的陕味美食和传统早点,接下来的旅程中,大家又会有什么新的体验和收获呢?
春发生酝酿长安味,美食团体验葫芦头泡馍制作
在本期节目中,超燃美食团来到了名源自诗句“好雨知时节,当初乃发生”的传统老店“春发生”,在葫芦头泡馍制作技艺第四代非遗传承人杜彦斌老师傅的带领下,体验了这道西安特色小吃的制作过程。美食团分为两组小分队,孟佳和大琦在掰馍时畅聊人生,谈及爱好与职业选择孟佳直言“要选喜欢的事情”,两人却又因何画风突变上演“掰馍式推销”?而另一组陈哲远、杨九郎和李艺彤的洗大肠初尝试也状况不断,李艺彤拜师宣言竟遭“狠心”拒绝?陈哲远现场演绎小学生式洗大肠,却惨遭李艺彤嫌弃?体验进度条频频受挫的杨九郎又能否成功完成洗肠任务?
前期食材的准备工作结束后,老师傅也在现场给大家展示了如何浇泖,一碗葫芦泡馍需要浇注的次数让众人直呼不易。陈哲远、杨九郎积极尝试,被烫到手指通红仍然没有坚持到,而杜老师却一脸淡定接过完成浇注。结束之后孟佳提议看看师傅的手,为了美食留下的一手老茧也让众人连连感慨匠人精神,千锤百炼方出精品,一碗小小的葫芦泡馍背后,是反复淬炼于文化的中华美食。
小吃街挑战遍尝陕北风味,西安饭庄不舍道离别
这一次,超燃美食团也来到了能够代表西安最真实底蕴的回民街夜市,寻找最平凡最真实的西安生活。在李艺彤、大琦两位东道主的带领下,众人究竟能否成功挑战百元品尝二十样夜市味道的任务?而在难得的自由活动日,美食团则选择前往大唐芙蓉园,了解因网络短视频出圈而被众人熟知的不倒翁小姐姐冯佳晨的工作日常。在小姐姐的带领下,众人一起体验不倒翁的运动方式,杨九郎因何“僵硬”地定在原地?在陈哲远助攻后九郎更是上演“尖叫鸡”式演出,身体的晃动竟全靠音量输出?
欢笑声中西安站也到了尾声,李艺彤和大琦为美食团准备了怎样的礼物,让其他三人直呼用心?而因工作无法参与之后节目录制的美食鉴赏官陈哲远,也亲自下厨为大家准备家乡美食走心告别。一路的美食之旅见证了三人并肩走来的默契,也让美食团小分队结下了深厚的情谊,互相祝福之后,之后的城市美食之旅又会解锁怎样的惊喜和新生力量?
明晚22:00锁定浙江卫视《超燃美食记》,和超燃美食团一起探寻长安老味道,感悟最真实的西安生活!
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