惊叹康熙皇帝一天竟然要吃9斤肉
考古发现 2025-03-23 12:36www.178767.com考古发现
在清朝的宫廷之中,有一个专为皇帝烹饪美食的神秘之所,名为御膳房。这里的匾额上虽只书写着“膳房”,却担负着为皇帝准备早餐和午餐的重要任务。晚餐则由陪宿的嫔妃通过她们各自的厨房,即内膳房来供应。
御膳房的组织结构相当庞大,除了两位总管和六位副总管之外,还有一百名负责买菜、洗碗和清理垃圾的太监。尽管他们的薪酬并不高,却因为掌握了采购环节的巨大回扣而财源滚滚。
据说,光绪皇帝对饮食有着极高的要求,尤其是对鸡蛋情有独钟。他每天需要四个鸡蛋,早餐两个,午餐两个。这样的饮食习惯从营养学角度看显然并不科学,但在紫禁城中,皇帝吃的鸡蛋得从市场上购买。嫔妃们不可能在自己的寝宫里养鸡,因此御膳房的太监们需要定期外出采购鸡蛋,然后在月底向内务府报账。
我有幸在故宫博物院的档案中看到过他们的账单,四个鸡蛋的采购价居然高达纹银30两。要知道,那时候的市场价,一两银子就能买到个鸡蛋。这意味着,御膳房采购的鸡蛋价格比市场价贵了整整3000倍!这就是所谓的天价采购。
这个御膳房的故事只是清朝宫廷生活的一角。更多关于康熙皇帝和其他皇室成员的奇闻轶事,都在等待我们去。在紫禁城的深宫之内,还有许多令人惊叹的故事等待我们去发现。这些故事不仅揭示了皇室生活的奢华与神秘,也让我们对那个远去的时代有了更深入的了解。请继续关注我们的频道,一起更多历史的奇事。
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