唐代时黄瓜竟是贡品：用温泉水加温种植供应宫

夏日炎炎，让人食欲不佳，唯有凉拌黄瓜能提振胃口。如今市场上四季可见顶着黄花的鲜嫩黄瓜，但在古代，想要品尝黄瓜的鲜美却是一件奢侈的事情。想象一下，如果你生活在唐代贞元或元和年间，在早春二月想要吃到黄瓜，那就得身处帝王之家。皇家温室内种植的黄瓜，利用温泉水加温，专为宫廷供应。这些黄瓜是皇家的贡品，普通百姓难以享用。

即便到了清代，反季节的黄瓜依然珍贵无比。它的稀有引发了许多有钱人的渴求。在寒冷的冬季或是早春二月，想要品尝黄瓜的美味，往往需要付出昂贵的代价。清人李静山曾感叹：“黄瓜初见比人参，小小如簪值数金。”尽管黄瓜无法增加寿命，但花费巨资品尝一次反季节的黄瓜，仍让许多人津津乐道。

关于黄瓜的起源，据李时珍考证，是张骞从中亚地区通过丝绸之路引进的。后人将黄瓜列入张骞植物的范畴。历代文人墨客也对黄瓜情有独钟，南宋诗人陆游便是一个典型的“黄瓜控”。他对黄瓜情有独钟，为其写下了许多诗篇。

陆游喜欢春盘中的黄瓜与莴苣，欣赏它们带来的脆爽与美丽，“白苣黄瓜上市稀，盘中顿觉有光辉”。他赞美黄瓜的田园风味，感叹乡村生活的美好，“园丁傍架摘黄瓜，村女沿篱采碧花”。即使身处炎热的城市，他也能从黄瓜中感受到秋天的凉爽与野外的自然风光。每一首诗都充满了对黄瓜的热爱和对生活的热情。

如今，我们已经无需羡慕古人难以品尝到反季节的黄瓜。夏日的酷暑中，只需一根凉拌黄瓜，便能令人食欲大增，令人心旷神怡。而这一切的美好，都源于古人的和尝试，以及对生活的热爱和追求。让我们在品尝黄瓜的也铭记那些为我们的生活带来美好变化的人们。