古代赴宴是门技术活

在古代，宴席间的雅趣之乐与现代人理解的酒桌文化截然不同。古人聚餐，不仅是一场味蕾的盛宴，更是一场文化与艺术的交融。背后蕴含着丰富的技术内涵和深厚的文化底蕴。

想象一下，古人赴宴，首先得具备“海量”的本领。如竹林七贤中的山涛，据说一天能饮下相当于现在的三十斤酒。在唐朝，更有如焦遂、李白等人，酒量非凡。在宫廷盛宴中，有的人更是能一口气饮下二十斤酒而面不改色。若是酒量不足，恐怕难以在宴席上立足。

单纯的酒量比拼并非古人赴宴的唯一追求。宴会的真正精髓在于参与者的智慧和才情。中华五千年，诗酒不分家，宴席上更是诗兴盎然。若酒足饭饱后无法即兴赋诗，便会被讥为“酒囊饭袋”，略显尴尬。王羲之与其友在兰溪边的“曲水流觞”便是如此，溪流中的杯子停在谁面前，谁就得即兴作诗。这种欢愉和谐又不失紧张的氛围，催生了书圣的《兰亭序》。

除了才情，古人的赴宴技艺还包括品位的雅致。在古人宴会中，音乐常常伴随左右，如周瑜在宴会上品出音乐的优劣，那才是真正的雅趣。若是没有一定的音乐素养，恐怕在赏乐时如牛听琴，无所适从。

“眼神好”也是赴宴的一项技术。古代酒席上的“投壶”游戏考验着宾客的眼力和技巧。要想成为胜者，必须拥有体育尖子的实力。

更为复杂的是，有时赴宴还需要高超的武艺。如秦赵渑池会、鸿门宴，参与者如蔺相如、樊哙、项庄等人，都是身怀绝技的武林高手。没有一定的武艺，恐怕连这样的宴会都难以参与。

古代赴宴不仅仅是一场味蕾的盛宴，更是一场智慧、才艺、品味和武艺的较量。背后蕴含着丰富的技术内涵和深厚的文化底蕴。与现代人理解的酒桌文化截然不同，古人赴宴更像是一场文化与艺术的交融。