寒露传统习俗

寒露习俗：赏红叶、食养芝麻、饮菊花茶与醉蟹捉虾

随着寒露时节的到来，人们沉浸在丰富多彩的习俗之中，感受秋天的韵味。

一、上香山，赏红叶

寒露时节，正值赏枫叶的最佳时期。特别是北方地区，如北京香山，红叶满目，成为市民秋季出游的热门地点。这里的红叶，宛如秋天的信使，给人们带来深深的秋意。

二、讲养生，食芝麻

寒露时节，天气转凉。根据中医的养生理论，人们应注重养阴防燥、润肺益胃。于是，民间有了“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻在医药学专著中享有盛誉，可广泛应用于食疗。人们还会吃花糕，寓意“步步高升”。

三、菊花茶，坚持喝

寒露时节，菊花盛开，成为这一时节最具代表性的花卉。由于接近重阳节，饮“菊花酒”也成为一种习俗。菊花酒不仅具有观赏价值，还有滋补身体的作用。温州人善于酿制各种美酒，其中就包括菊花酒。

四、秋钓边，醉江蟹

在江南地区，寒露时节除了赏菊花外，还有吃螃蟹、钓鱼的习俗。大人小孩都会上山采摘茶籽，体验秋收的喜悦。湘西侗族人民则有寒露制腌鱼的习俗，用米酒、食盐等作料腌制的鱼味道特别好。寒露前后正是虾蟹繁多的时候，人们喜欢品尝肥蟹。在温州，人们还会醉制河蟹或江蟹，别有一番风味。但过敏体质者、胃寒者及孕妇、高血脂者要注意饮食禁忌。

五、觅秋茶

寒露时节，秋茶飘香。正秋茶为最佳，每年寒露的前三天和后四天所采之茶，谓之正秋茶。喝茶不分时间地点，新茶已上，等待品茗。

寒露传统习俗丰富多彩，无论是赏红叶、食养芝麻、饮菊花茶还是醉蟹捉虾，都让人们感受到秋天的韵味和文化的底蕴。更多精彩内容，请关注我们的频道，一起感受传统与现代的交融！