古代皇帝一日三餐都是怎么吃的,长见识了！

民以食为天，即便贵为九五之尊的皇帝，每日之食亦为其生活不可或缺的一部分。我们不禁好奇，那高高在上的皇帝，他的饮食究竟是何模样？在古代，皇帝的一日三餐又有着怎样的独特之处呢？

历史长河中，关于皇帝的饮食记录虽未详尽，但可略知一二。不同朝代的皇帝，其饮食习惯有所差异，每位皇帝的口味更是千差万别。以南宋为例，皇帝的餐食程序颇为复杂。每当饭点来临，皇帝用餐的殿堂如临大敌，戒备森严，不许有人随意走动。专门的传膳人员高喊“拨食”，随后，身穿紫衣的“院子家”托着绘有黄龙布罩的食盒进入，将食盒放于饭桌之上。待菜肴上齐后，有人会用银制品检测饭菜是否有毒，再有人试菜，确保无误后，皇帝方可动筷。

那么，古代皇帝的一日三餐究竟是如何进行的呢？不同于现代的一日三餐，古代皇帝大多实行一日两餐制。只要皇帝感到饥饿，随时都可以传膳。旁边的小太监便会传达下去，随后，十几个太监捧着绘有金龙的朱漆盒浩浩荡荡地进入养心殿。这些膳食在东暖阁摆好，平日菜肴两桌，冬天则另设一桌火锅，再配上各种点心、米膳、粥品三桌，咸菜一小桌，可谓丰盛至极。

值得一提的是，皇帝进膳用的碗具也是极具皇家气派的。如乾隆二十一年十一月初三的《御膳房金银玉器底档》所记录的餐具，种类繁多，金银器皿无数，尽显皇家气派。

由此可见，皇帝用餐之讲究，不仅规矩繁多，且耗粮耗钱，看似兴师动众、劳民伤财。身为皇帝，却能享受三宫六院七十二嫔妃的陪伴，更能品尝天下各种美味佳肴，其幸福之处亦不可忽视。

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