邛崃黑猪,成都特产邛崃黑猪

邛崃黑猪是邛崃山脉独特饲养的珍稀地方猪种之一，堪称川西地区的“黑宝石”，也是中国48个杰出地方黑色猪种中的佼佼者。

基本信息一览

邛崃黑猪的中文名依然独特响亮，其产地便是享有盛名的四川省邛崃市。这种猪种以其耐粗饲、抗力强和肉质优良的品质特点而著称。更令人骄傲的是，它已被国家质检总局认证为地理标志产品，批准文号为2015年第24号，标志着其独特地位和品质。这一认证于2015年02月11日正式生效。

营养价值解密

邛崃黑猪属于川西黑猪类群，包括成华猪、雅南黑猪及其杂交猪。它们的被毛黑色，体形中等大小，属于肉脂兼用型猪种。这些黑猪的饲养方式独特，采用发酵粮食及副产物喂养，再补充紫云英、三叶草、黑麦草等天然草叶。这样的饲养方式赋予了它们耐粗饲、耐潮湿、抗力强等特性，使得它们的体质结实，肉质上乘。

荣誉时刻

值得一提的是，在2015年02月11日，原国家质检总局正式批准对“邛崃黑猪”进行地理标志产品保护，这是对邛崃黑猪品质的极高认可。这一荣誉的背后，是邛崃黑猪长期的优良品质积累，也是对其未来的期待与鞭策。