莱芜猪,莱芜特产莱芜猪
考古发现 2025-04-25 03:05www.178767.com考古发现
莱芜市气候宜人,属于暖温带湿润、半湿润大陆性季风气候,这里四季分明,阳光普照。全年境内平均气温维持在舒适的11-13℃之间,年降水量达到760.9毫米,无霜期长达204天。这种优越的气候条件为家禽生长提供了理想的条件。
莱芜猪是当地的骄傲。这种猪种被毛全黑,毛密鬃长,体型中等且结实。它们的单脊背线条流畅,背腰平直的它们,腹部虽大但不会过分下垂。
基本信息介绍
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莱芜猪,这个中文名背后,代表的是山东省莱芜市的独特品种。它们的品质特点鲜明:肉弹性大、质地细嫩。这是国家农业部认可的农产品地理标志,公告文号为第1813号,批准时间为2012年08月03日。
营养价值解析
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莱芜猪肉的口感独特,肉弹性大、质地细嫩有韧性。它们有嚼劲,肌肉和脂肪沉积得恰到好处,肉皮厚实。肥肉香而不腻,味道鲜美,带有自然的肉香味,让人回味无穷。
荣誉时刻
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值得一提的是,2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“莱芜猪”实施农产品地理标志登记保护,这是对莱芜猪的认可与肯定。这一荣誉,更加坚定了莱芜人民对本地猪种的自豪与热爱。
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