桓仁大米,本溪特产桓仁大米

考古发现 2025-04-25 20:15www.178767.com考古发现

桓仁大米,原名京租米,是东北水稻农耕文明的璀璨瑰宝,百年之前诞生于辽宁桓仁。其历史源远流长,地方性、优越性和栽培技艺的独特性令人瞩目,是中国特优稻米系列中的翘楚。

基本信息

这片神奇的土地上产出的桓仁大米,其产地是辽宁省桓仁满族自治县。它的品质特点在于色泽清澄、不粘不散、清香飘逸。它是由国家质检总局认定为地理标志产品,批准文号为国家质检总局公告2006年第140号,批准时间为2006年09月25日。

营养价值

桓仁大米的营养价值丰富,其米粒似珍珠、呈椭圆形,色泽清澄、洁白光亮。蒸煮后,米饭有韧性、清香飘逸、口感柔软筋道,松软可口。它含有植物蛋白质及人体所需的各种氨基酸、维生素,凉饭不回生,保持原有米质的味道。每一粒米都蕴含着自然的精华,是大自然的馈赠。

产品荣誉

桓仁大米荣誉等身,2006年09月25日,原国家质检总局批准对“桓仁大米”实施地理标志产品保护,这是对桓仁大米品质的肯定。这一荣誉的背后,是桓仁大米独特的生长环境、优良的品种和独特的栽培技艺的共同成果。

桓仁大米,以其独特的口感和丰富的营养价值,赢得了人们的喜爱和尊重,它是中国农耕文明的骄傲,也是辽宁桓仁的骄傲。

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