兴县小米,吕梁特产兴县小米

兴县，坐落于海拔1002米的高地，拥有独特的大陆性季风气候。这里四季分明，拥有超过150天的无霜期，年均日照时数达到2600小时，积温在3000至3500℃之间，为谷子的生长提供了得天独厚的条件。兴县小米在这片丰饶的土地上孕育而出，色泽金黄，米粒饱满，晶莹剔透，每一粒都整齐划一。它们清香甘甜，含锌丰富，营养价值极高。

当你熬煮兴县小米时，你会发现它们糊化速度极快，米汁香稠，散发出浓郁的香气，让人回味无穷。

基本信息介绍

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兴县小米的中文名依然响亮，产地则位于山西省吕梁市兴县。这一农产品地理标志的产品，于2018年7月3日获得国家农业农村部的正式批准，公告文号为第40号。

营养价值丰富

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兴县小米的蛋白质含量高达10-11%，脂肪含量在3.5-4.1%之间，直链淀粉含量稳定在18-22%。其千粒重为2.6-2.9克，这些指标都显示了兴县小米的优质营养。

产品荣誉时刻

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令人骄傲的是，兴县小米在2018年7月3日获得了中华人民共和国农业农村部的认可，正式被批准实施农产品地理标志登记保护。这一荣誉，不仅是对兴县小米品质的肯定，也是对整个兴县农业努力的认可。

兴县小米，一款具有丰富营养、口感绝佳的农产品，它的背后是无数农民的辛勤努力和大自然的馈赠。