卤菜店营业执照怎么办

在这个繁忙的餐饮市场中，衣食住行的重要性不言而喻。没有衣物可穿，没有居所可居，这些或许都能勉强应付。要是没有了吃的支撑，恐怕任何人都会在一两天内撑不住。如今的大街小巷，餐饮小吃如雨后春笋般涌现，从高档酒店到街头巷尾的小摊贩，无一不展现出旺盛的生命力。

在这个竞争激烈的餐饮市场中，如何让自己的卤菜店脱颖而出呢？环境至关重要。给顾客留下良好的第一印象是至关重要的。除了环境整洁，合法合规的经营也是必不可少的。这其中，营业执照和食品经营许可证是不可或缺的关键要素。

值得注意的是，营业执照是开展业务的前提条件。要想获得食品经营许可证，你的店铺可用面积至少需要达到六十平米（饮品店则为30平米）。如果你的店铺面积超过两百平米，或者灶眼数量超过六个以上，那么还需要准备环评报告进行双审批。

在顺利获得营业执照后，便可以着手办理食品经营许可证了。无论是销售保健品、预包装食品还是从事餐饮业，都需要有食品管理员。现在的食品经营许可证已经三证合一，大大简化了审批流程。值得一提的是，经营保健品销售也需要获得食品经营许可证。

想要在这个市场立足，所有的审批流程都必须在各区食品药品监督管理局完成。整个审批流程大约需要20个工作日，而许可证的有效期长达5年。想要在这个充满挑战的市场中取得成功，就必须严格遵守这些规定，确保顾客的安全和满意度。

在这个日新月异的餐饮行业中，只有不断适应市场变化，满足消费者的需求，才能在激烈的竞争中脱颖而出。而合法合规的经营，则是走向成功的基石。