生猪肉有味了怎么办

近年来，随着疫情的蔓延，全国各地的形势愈发严峻。在这样的背景下，我们富阳地区的肉价却出人意料地亲民。夹心肉仅需十元钱一斤，让人不禁心生囤货之念。

疫情的阴霾笼罩下，各地纷纷采取隔离措施，人们担忧生活必需品的价格会随之上涨。在这种情境下，我们家里的人抱着未雨绸缪的心态，决定趁肉价低迷时多买些存放在冰柜中。红烧肉、干菜烧肉、笋干烧肉等等，都是我们家中餐桌上的常客，无肉不欢的我们每餐只需一只素菜就已足够。

前几天，我们购买了十多斤肉，昨天更是购入二十斤。这些肉看起来新鲜，闻之无异味。当我们满怀期待地尝试了一盘肉饼子蒸蛋后，却发现味道出乎意料。肉饼子散发出腥味和一股难以名状的怪味，肉质显得生硬，难以咀嚼。面对这出乎意料的状况，全家人都避而远之，只有我默默地将这盘肉饼子消灭。

看着冰柜里剩余的肉，我陷入了纠结。心中不禁产生疑问，这样的肉究竟能不能吃？是何原因导致了肉质的变化？我咨询了小区里的邻居，得到了不同的猜测。有的邻居猜测可能与喂猪的饲料有关，而市场上是否也存在这样的情况让我心生疑虑。我不禁思考，为何这样的肉能够堂而皇之地进入市场，检验部门又是否严格履行了他们的职责？富阳的城东市场作为一处大市场，为何不对此加以管控呢？

正当我困惑之际，看到儿媳正在从冰柜里拿出一半的肉准备包饺子，我不禁心生疑虑。饺子会不会也有那种怪味呢？这种未知让我无法安心。生活仍要继续，我们只能谨慎应对，希望这样的肉只是个别现象，而非市场的普遍状况。在这充满不确定性的时期，我们只能期盼疫情尽快过去，生活重回正轨。