肠子发炎怎么办

在肠黏膜下的隐秘世界中，有一群T细胞默默守护着肠道的安宁。当病毒前来侵袭时，这些T细胞就像勇敢的战士一样，随时准备冲出血管，消灭入侵的敌人。在T细胞出血管之前，它们需要获得通行证。这个通行证和血管壁上的读卡器之间的亲密配合，就是肠壁上的蛋白质。只有当二者成功识别、匹配后，血管壁才会打开门户，让T细胞顺利出击。

有些肠道血管里的T细胞似乎总是收到错误的指令。它们冲出血管，却发现并没有敌人入侵。这种误判让T细胞们陷入困惑，甚至开始报复性地搞起破坏，导致肠黏膜的炎症反应。这就是炎症性肠病的起源。

炎症性肠病包括两种常见的疾病：溃疡性结肠炎和克罗恩病。它们的症状相似，如腹痛、腹泻、血便等，但又有其独特之处。溃疡性结肠炎主要表现为肠壁出现溃疡，就像墙壁的粉刷层出现问题。而克罗恩病则是全肠壁的病变，溃疡更深，容易引发穿孔、瘘管等严重后果。这两种疾病都被视为难以治愈的挑战，有人甚至称之为“绿色的癌症”。一旦患上，患者将长期忍受病痛折磨，严重影响生活质量。

那么，炎症性肠病的病因究竟是什么呢？目前尚不完全清楚。但研究表明，高糖、高脂食品以及低纤维食物可能会增加患病风险。相反，蔬菜、水果、多不饱和脂肪酸以及鱼肉等健康食物则有助于降低风险。一项研究显示，高中期间和成人生活中摄入水果、蔬菜、鱼肉较多的患者，克罗恩病发病风险可降低53%。

中国中医科学院望京医院脾胃病科魏玮主任认为，炎症性肠病在中国人群中的发病率不断上升，与饮食西方化有关。他建议，关注肠道健康，远离垃圾食品，少吃刺激性食物，如辣椒等。避免摄入在冰箱里存放过久的食物和含有添加剂的食品。多摄入蔬菜、水果和高质量蛋白质食物是保护肠道健康的关键。

让我们共同关注肠道健康，守护身体的绿色长城。只有肠道健康，我们才能拥有真正的健康。参考文章来源：张涛文、图片网络、编辑姚梦茜、审核严宁娟。