寿阳豆腐干,晋中特产寿阳豆腐干

寿阳豆腐干，源自山西省寿阳县的瑰宝。其外观呈现迷人的褐红色，内部金黄，块形平整美观。每一片豆腐干都充满了寿阳大青豆的纯净营养，选用当地饱满颗粒的大青豆制成，富含丰富的蛋白质和维生素等多种营养元素。它的口感坚实而细腻，韧劲十足，全无豆腥味，反而散发出鲜美的香味。

基本信息：这款寿阳豆腐干不仅有着独特的名字和产地——山西省寿阳县，还有着令人骄傲的品质特点。经过国家质检总局的认可，寿阳豆腐干正式成为地理标志产品，这一荣誉在2013年11月14日由国家质检总局公告确认。

营养价值：寿阳豆腐干的营养价值极高。其独特工艺精制的豆腐干低糖、微咸，口感细腻，味感清香。它具有高蛋白质低脂肪、高维生素低胆固醇的特点，让人在满足口感的也能保证身体的健康。而这一独特的美味，主要得益于其优质的大豆、纯净的水质以及传统的制作工艺。

产品荣誉：寿阳豆腐干的荣誉来之不易。在2013年11月，原国家质检总局对寿阳豆腐干实施了地理标志产品保护，这是对寿阳豆腐干品质的肯定和嘉奖。每一片寿阳豆腐干都是寿阳人辛勤劳动的结晶，也是寿阳美食文化的重要代表。