槐山羊肉,周口特产槐山羊肉

槐山羊体态雄壮，结构匀称，宛如精雕细琢的艺术品。其头部大小适中，呈三角形，分为有角和无角两种类型。双耳竖立，胡须飘逸，双目炯炯有神。颈部粗壮而略短，前躯宽敞，背部平直，肋骨开张。身体中部呈圆筒形，后躯发达，尾短且上翘。四肢强健有力，蹄质坚硬如岩，行动敏捷。

基本信息介绍

槐山羊肉的产地是河南省周口市沈丘县。其品质特点在于肉质鲜嫩、膻味小，适合烹调。这是一项国家质检总局地理标志产品，于2015年6月19日正式获得批准。批准文号为国家质检总局公告2015年第74号。

营养价值解析

槐山羊体格中等，结构匀称美观。其背腰平直，肋骨开张，前躯宽敞，后躯发达。四肢端正垂直，颈、腿、体躯结构和谐。母羊的乳房呈半球形，历史上被毛全为白色，公母羊均有角。这样的体格特征使得槐山羊肉质优良，富含营养。

产品荣誉时刻

令人骄傲的是，槐山羊肉在2015年6月19日获得了国家质检总局的批准，正式实施地理标志产品保护。这是对槐山羊肉独特品质和其产地的认可，也是对沈丘县人民的鼓舞和鞭策。槐山羊肉以其独特的口感和营养价值，赢得了广大消费者的喜爱和信赖。