玉林香蒜,玉林特产玉林香蒜

在玉州区这片土地上，独特的地理环境和气候条件孕育出一种珍稀的食材——玉林香蒜，又被人们赞誉为玉林骨蒜、紫衣大蒜。这里的蒜香浓四溢，口感绝佳，如同玉州大地的独特瑰宝。玉林香蒜的蒜头肥大饱满，肉质厚实且坚实，其独特的香辣味、浓郁的口感是其他地域无法比拟的。它的肉脆多汁，每一口都让人回味无穷。更令人称道的是，它的耐贮藏运输特性，让远方的朋友也能品尝到这份美味。

基本信息介绍：玉林香蒜，产自风景秀丽的广西壮族自治区玉林市玉州区。这款香蒜的特点在于个大肉厚，香辣味浓，肉脆多汁。它已经成为了国家质检总局地理标志产品，于2007年3月20日正式获批。

在营养价值方面，玉林香蒜是百合科葱属、无薹种的一年生草本植物。因其假茎较硬，又被称作玉林骨蒜。它的青蒜茎基部显著肥大，叶片颜色鲜绿或深绿，整体新鲜清洁。蒜头的肉质厚实且坚实，具有独特的香辣口感。在常温凉干贮藏一段时间后，其香辣味会更加浓郁，口感也会更佳。

值得一提的是，玉林香蒜在2007年3月20日获得了国家质检总局的批准，正式实施地理标志产品保护，这是对玉林香蒜品质的肯定，也是对其独特风味的赞誉。这款香蒜不仅是玉州人民的骄傲，也是全国人民的骄傲。