大揭秘-巧夺天工的“宝石蛋糕”DIY技巧(组图)

奇闻提要：

闪耀的宝石镜面蛋糕，源自俄罗斯甜点师奥尔加的独特手艺。尽管鲜有人知，她的作品已在Instagram上引起热烈关注，收获了无数的点赞和粉丝。现在就让我们深入探索，了解这种令人惊艳的宝石镜面蛋糕是如何诞生的！

闪耀的宝石蛋糕皮

准备好以下材料：明胶粉、水、葡萄糖、白糖、炼乳、巧克力（可以是白巧、黑巧或牛奶巧克力）以及食用色素。这些都将助力你完成一个梦幻般的宝石镜面蛋糕。奥尔加通过独特的步骤和技巧，将这些普通的材料转化成了奇迹般的蛋糕艺术品。

步骤分解：

将明胶粉均匀撒入水中并搅拌。接着，煮沸葡萄糖、白糖和水，然后加入明胶进行混合。随后加入炼乳并搅拌均匀。接下来是巧克力的时刻，将巧克力倒入并均匀搅拌，确保去除所有气泡。将所有材料在35度的温度下加热，以确保它们充分融合。完成上述步骤后，将液态混合物轻轻浇注在蛋糕坯上。等待冷却后，你将看到一个犹如宝石般明亮闪耀的蛋糕镜面完美呈现！

奥尔加的独特手艺让蛋糕不再是普通的甜品，而是一件充满艺术感和美感的艺术品。她的作品不仅在味觉上令人陶醉，更在视觉上给人带来震撼的冲击。快来尝试制作这种令人惊艳的宝石镜面蛋糕，体验甜点制作的魅力吧！