挑吃怎么办

每年的五月第三个星期，我们都会迎来一个特别的节日——“全民营养周”。今年，已经是第七届全民营养周了，其主题深入人心：“合理膳食，营养惠万家”。这一主题的背后，隐藏着许多家长的忧虑和困扰。

不少家长反映，他们的孩子有着各种各样的饮食习惯问题：只吃肉不吃青菜，不吃饭只吃零食，或是挑食偏食。这些不良的饮食习惯，可能会导致孩子的营养素摄入不足，进而影响到他们的生长发育，甚至可能引发学习障碍。

为此，我们特别邀请到首都医科大学附属北京友谊医院的营养科副主任医师王佳作为本期嘉宾，为大家解答关于孩子挑食的问题。王佳医师建议，要解决孩子挑食的问题，首先要从丰富食物种类和烹饪方式入手。家长们可以多尝试不同的食材和烹饪方法，让孩子的餐桌充满色彩和趣味。饭菜的软硬程度也要适中，这样更利于孩子的消化和吸收。

在这一特别的日子里，我们要感谢所有参与制作本期节目的工作人员。感谢监制李丹、策划李然和赵希的辛勤付出，感谢记者赵希的深入采访，摄像孙鹏宇的精湛技术，外联李然的协调沟通，以及剪辑李然和后期孙鹏宇的精心制作。

我们要特别感谢首都医科大学附属北京友谊医院的大力支持。本节目的信息均来源于光明网，希望我们的节目能够帮助家长们解决关于孩子饮食的困惑，让健康的生活方式走进每一个家庭。

在这个全民关注营养的时代，让我们一起行动起来，合理膳食，让营养惠及每一个家庭，让每一个孩子都能健康成长。