日纺织企业用木浆做面条准备销往中国

奇事网报道，一家有着99年历史的日本纺织企业近期宣布进军食品制造业，推出了一种令人耳目一新的产品——木浆面条。这家企业名为Omikenshi，位于大阪，除了传统的纺织品生产，如今他们运用树上的纤维制造出了无麸质的面条。

在食品制造业中，Omikenshi公司采用了与纺织业相似的原料和技术来制作这种新型面条。具体来说，他们使用木浆作为原料，通过精细的工艺制作出面条。这些面条的脂肪含量、碳水化合物含量以及热量都极低，而且不含麸质。据彭博社报道，相同质量的纯小麦面条每磅含有1669卡路里，而Omikenshi的木浆面条仅有27卡路里！

Omikenshi公司相信这种木浆面条将成为小麦原料的拉面和意面的理想替代品。鉴于肥胖问题在中国日益严重，这家公司希望将产品大量销往中国，为改善公众健康状况做出贡献。

那么这种面条是如何制作的呢？Omikenshi从木浆中提取出纤维素纤维，类似于人造丝。面对这种材料，有着纺织业背景的Omikenshi公司处理起来游刃有余。在合成这种健康的面条所需的“面粉”时（Omikenshi称之为“cell-eat”），他们采用了与生产人造丝相似的制造工艺。他们在木浆提取的纤维素中加入了魔芋，合成的结果就是一种超级健康、口感极佳的面条，甚至超越了魔芋本身。

这家企业之所以决定进入食品业，背后有一个深层次的原因。彭博社在报道中提到，魔芋在日本是一个受到高度保护的农产品，为了保护国内的魔芋产业，将进口魔芋的关税率提高到990%。Omikenshi公司的这种面条不仅拓宽了魔芋的应用领域，也为当地的魔芋农提供了生计保障。

据悉，Omikenshi计划斥资10亿日元（约合8百万美元）在自家的纺织厂旁建造cell-eat工厂，明年正式投入使用。一旦投产，这个面条工厂每月将能生产出30吨健康的面条，以满足市场的需求。