榴莲打开是硬的怎么办

【关注“有嘴吃八方”】榴莲知识大解密，特级榴莲交流热线13790676788等你来撩！

榴莲的价格一直是水果界的贵族，买回家一个榴莲，一两百块钱是很常见的。对于大多数小伙伴来说，隔三差五地买一只榴莲显然不太现实，只能偶尔尝鲜。但往往因为缺乏挑选技巧，容易买到生的榴莲。生榴莲口感差，怎么办呢？别急，奇事网小编来给你支招。

工具齐全，准备就绪！榴莲若干只，咱们一起看看如何操作。

面对硬邦邦的榴莲肉，第一步，千万不能对不熟的榴莲剥壳。榴莲一旦剥壳，肉质就会一直保持硬硬的状态，无法软化。所以买榴莲的时候一定要注意观察肉质，如果榴莲没有熟透，千万不能剥皮，否则就只能含泪接受夹生的榴莲了。

第二步，催熟大法！虽然柿子可以催熟，但你知道吗？榴莲同样可以被催熟！将榴莲和那些已经熟透的水果装进密闭的容器里保存几天，榴莲就能变得熟点，口感也会有所提升。

第三步，温暖环境保存。如果找不到已经熟透的水果，可以将榴莲放在箱子里密封保存，或者直接放在比较温暖的地方，比如窗台。放些日子后，榴莲也有可能自然熟透。

第四步，微波炉救急法。对于硬的榴莲肉，可以用保鲜膜包裹起来，然后用微波炉加热。这样，硬邦邦的榴莲肉马上就会变得软乎乎的了。虽然口感可能不如熟透的榴莲那么美味，但至少可以救急。

第五步，冰冻创意吃法。如果以上方法都试过了，但榴莲仍然无法熟透，那么只能接受现实。推荐一种创意吃法：将榴莲放进冰箱冷冻，做成榴莲棒冰。这样脆脆地吃下去也别有风味哦！

第六步，找老板换熟的榴莲。如果买的榴莲实在太生了，与购买时的描述相差甚远，那么可以带着榴莲去水果店找老板换一只熟透的榴莲。这是最稳妥的办法。如果不想换，就只能自己想办法催熟了。以上是奇事网小编的分享，希望能帮助到你。最后友情提醒一下大家购买时还是要仔细挑选哦！