小时候吃的『跳跳糖』是这样发明的……
说到七大姑八大姨组成的催婚团、买房团和工资攀比团,许多年纪稍长的朋友们肯定深有感触。这些亲戚过年时的扎堆聚会,简直就像是一场大型的“攀比现场”。平日里自我感觉良好的小康生活,一对比之下,瞬间变成贫困户中的特困户。
除了这些亲戚,更让人头疼的莫过于那些熊孩子了。他们除了喜欢问那些让人捉摸不透的“十万个为什么”之外,还特别喜欢翻箱倒柜找东西。而今天,就有一位熊孩子拿着跳跳糖问我:“为什么跳跳糖会跳?”这个问题看似简单,却引发了我对跳跳糖的深入探索。
跳跳糖里藏着许多微小的气孔,每个气孔里都藏着高压的二氧化碳。在隔绝空气和水分的情况下,跳跳糖在袋子里安然无恙。但一旦接触到水分,跳跳糖的糖衣开始融化,二氧化碳就会争先恐后地释放出来。当这些高压气体遇到唾液时,会发生微小的爆破,产生跳跃的感觉,让我们感觉嘴里的糖仿佛在不停地跳动。
关于跳跳糖的发明,还有一个有趣的故事。1956年,一位名叫威廉·米切尔的化学家试图研发一种速溶可乐。经过多次实验,他意外地发现了跳跳糖。当时很多美国人对其持怀疑态度,甚至有许多关于跳跳糖的谣言至今仍让人信以为真。
有人传言吃了跳跳糖会撑破胃,也有人说跳跳糖和可乐一起会发生爆炸!但我要负责任地告诉大家,这些都是假的!跳跳糖里的二氧化碳成分非常少,绝对不会对人体构成威胁。何况跳跳糖在嘴里遇到唾液便会融化,二氧化碳在口中就已经释放大半,进入肠胃的可能性极低。担心食用跳跳糖会导致胃撑破实在是过度担忧了。
过年这种喜庆的日子里,孩子们想吃跳跳糖就放心让他们吃吧!各种糖果应有尽有,想吃就吃!其实,跳跳糖、冰块、温水、果冻碰撞到一起还会产生不一样的化学反应。嘿,那天我去洗脚,看到前台摆着一盘跳跳糖,单纯的我拿了一包尝尝。后来才知道,这糖不只是用来吃的,还可以用来……嗯,“盘她”!
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