蟠桃和黄桃的区别，黄桃果肉是黄色（蟠桃入口

桃子自古以来就是我们中国人钟爱的水果之一，以其硕大的个头、甜美的味道赢得了大众的喜爱。今天，我们将一起探讨蟠桃和黄桃这两个品种的差异，它们在众多桃子品种中尤其受到人们的关注。

蟠桃与黄桃，两者虽然都是桃子的种类，但却有着独特的外形特点和口感。一提起蟠桃，人们首先会想到它那扁圆或宽椭圆的外形，果皮颜色呈淡绿白色或橙黄色，向阳面带有红晕。剥开果皮，蟠桃的果肉洁白如玉，口感细腻，几乎可以达到入口即化的地步，那种香甜的滋味让人流连忘返，这也使得蟠桃有了“仙果”、“寿桃”的美誉。

相较之下，黄桃的外形更为丰满，手感圆润，其果皮的颜色正如其名，呈现鲜明的黄色。黄桃的果肉也是黄色的，这也是其得名的原因。黄桃的口感则是另一种风格，它的果肉脆硬而有韧性，每一口都能感受到黄肉绽开的“嘶嘶”声，尽管如此，它仍然甜蜜无比。

除了外形和口感，蟠桃和黄桃在营养方面也有各自的特点。蟠桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质，对于小孩的生长和发育有着极大的益处。蟠桃中的铁含量在水果中属于最高，对于贫血的人来说是极佳的食补选择。而黄桃的营养同样丰富，特别是糖分含量较高，因此口感特别甜，对于喜欢甜食的人来说是不错的选择。但需要注意的是，黄桃因其高糖含量不适合糖尿病人和老人食用。

除了作为美味的水果外，桃子还具有一定的功效和作用。桃子性温味甘酸，具有生津润肠、活血降压、平喘祛痰、敛肺消积、美容等功效。吃桃子还能增强人体对铁的吸收，对治疗大便干结、便秘、月经不调、痛经、虚劳咳嗽、口干舌燥、遗精盗汗等症状有不错的疗效。桃子中的钾含量远大于钠，因此水肿患者吃桃子有利于利尿消肿。而桃子含有的有机酸和纤维素也能促进消化液的分泌，增强胃肠运动，加快新陈代谢，起到帮助排毒的作用。

无论是蟠桃还是黄桃，都有其独特之处。蟠桃细腻香甜，更适合喜欢甜食的人；而黄桃脆甜有韧性，更适合喜欢口感有嚼劲的人。无论你喜欢哪种口感，桃子都是健康的美味选择。