繁峙胡麻油,忻州特产繁峙胡麻油

在山西省忻州市繁峙县这片丰饶的土地上，有一种独特的油料作物——胡麻，繁峙胡麻油的诞生地。繁峙县的土壤特色鲜明，以“缺磷少氮钾有余”著称，这种土壤条件恰恰为胡麻的生长提供了得天独厚的环境，属于二级以上的耕地，非常有利于胡麻的生长。

繁峙胡麻油以其色泽金黄透明、气味浓香而著称。在这片土地上产出的胡麻，所提炼的胡麻油品质优良，富含α-亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，这些营养成分在人体内可直接转化成DHA和EPA，具有健脑、促智、降脂等效果。

关于繁峙胡麻油的营养价值，不得不提的是其中的亚麻酸。这种物质能够修复和更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链，有助于健脑、促进智力发展。它还能抗小板聚集、扩张小动脉，预防血栓形成。

值得一提的是，2017年4月20日，国家农业部正式批准“繁峙胡麻油”实施农产品地理标志登记保护，这是对繁峙胡麻油品质的肯定。繁峙县地下水资源丰富，各类地下水质优良，属于轻碳酸钙镁型水质，非常适合饮用与灌溉。这样优质的地下水资源，为胡麻的生长提供了有力的支持。在这片富饶的土地上，繁峙胡麻油如同明珠般璀璨，以其独特的品质和丰富的营养价值，赢得了广大消费者的喜爱。