玉林牛巴,玉林特产玉林牛巴

南宋时期，玉林牛巴的精湛制作工艺首度诞生，至今已有八百多年的传承历史。这种特色食品深受世人喜爱。玉林牛巴的颜色呈现出一种独特的半透明状态，色如咖啡，油亮润泽，散发出浓郁的香气。它的口感既咸甜适口，鲜美爽口，又富有韧性而不坚硬，被誉为“甘香味道妙”，成为玉林最具盛名的传统特色风味小吃。

基本信息：

玉林牛巴，这款风味独特的小吃源自广西壮族自治区玉林市。其品质独特，颜色半透明，色如咖啡，油亮润泽。该产品已经得到了国家质量监督检验检疫总局的认可，并在2011年7月6日，由国家质检总局发布的第121号公告正式批准地理标志产品保护。

营养价值：

玉林牛巴不仅美味可口，还富含丰富的营养价值。它的独特口感和美味使其成为玉林最负盛名的传统特色风味小吃。这种食品以其半透明的色泽、浓郁的香气和适口的口感赢得了广大消费者的喜爱。

产品荣誉：

玉林牛巴的卓越品质和历史背景使其荣获了重要的荣誉。在2011年7月6日，原国家质检总局正式批准对“玉林牛巴”实施地理标志产品保护，这是对这款传统特色小吃的极高认可。