明代时我国已出现吹气羊、注水肉

在明清时期，我国农业经济逐渐转型，迈入了近代商品经济的的萌芽阶段。随着商品意识的增强，社会风气日趋浮躁，欺诈现象层出不穷，几乎达到了巅峰状态。

以当时经济发达的江南名城钱塘（今杭州）为例，欺诈之风日益盛行。明中叶人田汝成在《西湖游览志余》中描述了这种弄虚作假的社会风气。一些奸商为了牟取暴利，不惜造假，毫无诚信可言，他们制造的欺诈现象如酒掺灰、鸡塞沙、鹅羊吹气、鱼肉贯水等种种伎俩，令人目不暇接。

与此苏州的造假手段更是花样百出。时人叶权在《贤博编》中详细记录了苏州市井的种种欺诈行为，如卖花人挑一担假花、杨梅染色、老母鸡伪装成长毛野鸡等，让人防不胜防。

除了市井伎俩，卖酒掺水也是当时通行的骗术之一。学者吴履震在《五葺志逸》中描述道，酒中掺水已成为公开的秘密，人们心知肚明，却仍“将假就假”。

市面上还有许多其他骗术，如制造假药、古董造假等。明朝的古董造假尤为严重，有些文人也涉足其中，制造假古董谋生。甚至有人铤而走险制造，明正德年间，姜南在《抱璞简记》中记载了制造假银者的种种手段。

到了清朝，欺诈手段更加狡猾恶劣。乾隆年间的纪晓岚曾遭遇买蜡烛和墨汁被骗的事件。而晚清时期，假官、冒充朝廷官员敲诈封疆大吏的现象更是层出不穷。更有让人意想不到的是，有人甚至造假租界，以假乱真，欺骗他人。

这些欺诈现象的出现，不仅反映了当时社会的道德沦丧，也揭示了人们对财富的渴望和贪婪。在这个时期，无论市井小民还是文人墨客，都难免受到这种社会风气的侵蚀。更多精彩内容，请关注频道，一起了解更多的历史真相。