青山绿水茶

一、定义与雅称

青山绿水茶，源自四川，是以小叶苦丁茶为原料的珍稀茶饮。此茶属于木犀科女贞属，为纯天然野生植物，享有“极品苦丁”、“复活茶”的美誉。因其独特的制茶工艺，冲泡后汤色碧绿如玉，叶底鲜绿欲滴，如同山水画中的景致，故得名“青山绿水茶”。

二、原料与孕育地

青山绿水茶的原料选自早春嫩芽，经过烘青工艺精心制作，保留了茶叶的天然香气。其主要产于四川的宜宾、筠连县等地，云南、贵州等地也有其身影。这些茶叶生长于高海拔山区，汲取了天地精华，孕育出独特的味道。

三、形态与品味

干茶色泽绿润，犹如翡翠般诱人。冲泡后，汤色清澈碧绿，嫩芽舒展，犹如碧潭中的翡翠舞者在翩翩起舞。口感方面，此茶入口微苦，随后回甘生津，清香持久，既有绿茶的清新，又有苦丁茶的独特风味，让人回味无穷。

四、健康效应

青山绿水茶不仅滋味醇厚，还具有多种健康功效。其富含的茶多酚等成分，具有抗氧化的作用，可延缓细胞老化。它还能辅助降血压、降胆固醇，调节代谢，促进血液循环。对于咽喉肿痛、口腔溃疡等症状，它还具有清热消炎的作用。饮用此茶，还能提神解乏，刺激神经中枢，缓解疲劳。

五、慎饮人群

虽然青山绿水茶具有诸多好处，但并非人人适宜。胃寒、风寒感冒、虚寒体质的人群应避免饮用。对于孕妇、哺乳期女性及婴幼儿，也需谨慎饮用。

六、市场分布与热门品类

青山绿水茶主要以散装批发茶的形式流通。价格区间在¥6.8-¥36.1/500g之间。供应商遍布四川、云南、安徽等地。近年来，因其独特的口感和健康属性，青山绿水茶在花草茶市场中成为热门品类，尤其以四川产地的品质和口碑最佳，备受消费者青睐。