盘锦河蟹,盘锦特产盘锦河蟹

盘锦河蟹，形态独特，体型短粗厚重，背壳色泽深沉，多为黑色或铁青色，仿佛在诉说其坚韧不屈的品质。腹白如雪地，若有稻田蟹，其壳上还会留下岁月的划痕。腿短而有力，螯足多毛，如同戴着一双黑色毛手套，充满力量与野性。经历了大眼幼体到扣蟹的蜕变，脱壳数次，终成勇猛的成蟹。它们在水中争勇斗狠，即使丢螯卸足，也毫不退缩。

基本信息

盘锦河蟹，产自辽宁省盘锦市，这里的水质清澈、环境优美，为河蟹的生长提供了得天独厚的条件。其品质特点为肥满度好、个大体肥、膏满黄多，是一道不可多得的水产佳肴。盘锦河蟹已成为国家质检总局地理标志产品，批准文号为国家质检总局公告2007年第67号，批准时间为2007年04月23日。

营养价值

盘锦河蟹，又被称作中华绒螯蟹、螃蟹或毛蟹。其个体较大，具有较高的经济价值。其肉质鲜美，营养丰富，被誉为水产中的上品。富含蛋白质、微量元素等营养成分，对人体健康有着极大的益处。

产品荣誉

盘锦河蟹在2007年04月23日获得了国家质检总局的批准，正式实施地理标志产品保护。这一荣誉不仅代表了盘锦河蟹的高品质，更是对其独特产地、独特口感的一种认可与保护。