吉林长白山人参,延边州特产吉林长白山人参

吉林长白山人参，种类丰富，命名多样。按栽培方式，它有人们赞誉的野山参、移山参和栽培人参等；按产地不同，又可细分为吉林人参、石柱人参等；而依据炮制方法，红参、白糖参、生晒参等便应运而生。还有那些兼顾两种情况的人参，如高丽红参、吉林野山参以及集安新开河人参等，它们各具特色。

吉林长白山野山参，形态美观，质地坚硬。它的断面皮部显裂隙，形成层明显，气味微香，口感微苦而甘甜。因其独特的品质，被誉为百草之王的珍品，深受人们喜爱。

基本信息方面，吉林长白山人参的产地主要包括吉林省的白山、通化、延边和吉林市。其品质特点主要体现在补五脏、安精神、定魂魄、除邪气等方面。它作为国家质检总局地理标志产品，于2002年12月25日获得国家质检总局的批准。

在营养价值方面，吉林长白山红参以其质硬而脆、断面平坦、气味微香、口感微苦而甘甜以及有效成份含量较高而名声大噪。吉林长白山人参因其神奇的滋补功效，被誉为稀世珍宝，民间更将其称为长白山上三宝之首。

值得一提的是，2002年12月25日，原国家质检总局批准对“吉林长白山人参”实施原产地域产品保护，这一荣誉更加彰显了其非凡的品质和价值。