赤壁猕猴桃,咸宁特产赤壁猕猴桃

赤壁市，雨水丰盈，阳光充沛，土壤肥沃，自然环境得天独厚，孕育出了品质卓越的赤壁猕猴桃。这里的猕猴桃果实硕大，产量丰富，质量上乘。果面呈褐色或深褐色，果肉翠绿，宛如翡翠。其酸甜比例恰到好处，果汁丰富，清香四溢，让人回味无穷。

基本信息

赤壁猕猴桃，产自风景如画的湖北省赤壁市。其特色在于酸甜适度，汁液丰富，清香扑鼻。这一地理标志产品已经得到了国家质检总局的认可，并于2011年12月26日正式批准为地理标志产品，批准文号为公告2011年第195号。

营养价值

赤壁猕猴桃是一种营养丰富的水果，美味可口。其果实含糖量约为13%，含酸量约为2%，同时每百克果肉含有高达400毫克的维生素C，比柑橘高出近9倍。鲜果口感酸甜适度，清香爽口，被誉为“超级水果”。其果实肉厚汁多，鲜美清香，甜酸宜人，而且非常耐贮藏。在常温下，适时采收的鲜果可以放置一个月都不坏；在低温条件下，甚至可以保鲜五六个月以上。除了鲜食，赤壁猕猴桃还可以加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等美食。

产品荣誉

赤壁猕猴桃在2011年12月26日获得了国家质检总局的批准，正式实施地理标志产品保护。这一荣誉证明了赤壁猕猴桃的卓越品质和独特风味，也展示了赤壁市作为猕猴桃产地的独特优势。